Om werklozen in Spanje een steuntje in de rug te geven is er een speciaal restaurant geopend. In de Catalaanse plaats Terrassa kunnen mensen een shift meedraaien bij restaurant La Trobada. Hun loon
wordt uitgekeerd in de vorm van een volledige maaltijd. grofweg de helft van de restaurantgasten zijn mensen die hun maaltijd gewoon in euro's betalen, de andere helft betaalt met hun tijd.
*Eigenwaarde*
In plaats van werkloze armen naar de gaarkeuken te sturen, houden mensen door schoon te maken, te serveren of te koken hun eigenwaarde.
Het restaurant is een initiatief van de plaatselijke gemeente en een dertigtal liefdadigheidsinstellingen. Dagelijks worden er 1.200 maaltijden geserveerd.
"Frank Lindner":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
Spaans restaurant biedt eten voor werk
27 juni 2013
