Wetenschappers van de University of Rochester hebben een tool gemaakt die Twitter-berichten over restaurants oppikt en controleert op informatie over voedselvergiftiging. Zo moeten restaurantgasten
in de toekomst, voordat ze ergens gaan eten, snel kunnen screenen of de keuken wel netjes werkt.
*Koppelen informatie*
Met het zogeheten nEmesis-systeem worden tweets gevonden waarin mensen melding maken van voedselvergiftiging. De GPS-gegevens waar vandaan de tweet is verstuurd, worden gekoppeld aan de locatie van het restaurant waarover wordt getwitterd.
*Ook voor inspectiediensten*
Een proef in New York die vier maanden duurde spoorde 480 mensen op die op Twitter hadden gezet dat ze ziek waren geworden na een restaurantbezoek. De gevallen op Twitter kwamen grotendeels overeen met recente constateringen door de instantie die in New York restaurants op voedselveiligheid controleert. De onderzoekers denken daarom dat de techniek ook geschikt is voor gebruik door instanties die voedselinspecties uitvoeren.
~Door~ "~Frank Lindner~":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
Twitter-tool toont gore restaurants
14 augustus 2013
