Warm bij het vuur onder een lekkere deken en romantisch marshmallows roosteren. In de wintermaanden heeft men het niets liever dan warm. Een uitgelezen kans voor u om uw slag te slaan en te verrassen met een lunch die hierop is gebaseerd. Marshmallows met noten en chocolade zijn een perfecte opwarmer in deze koude tijd!
Ingrediënten
2 sneetjes tijgerbrood of wit vloerbrood
2 eetlepels sinaasappelmarmelade of bosvruchtenjam
1 eetlepel pecannoten, gehakt
2 eetlepels pure chocolade, gehakt of geraspt
4 marshmallows, gehalveerd
Bereiding
Verwarm de ovengrill voor. Rooster de sneetjes brood aan beide kanten lichtbruin. Bestrijk de sneetjes met sinaasappelmarmelade en verdeel de pecannoten en chocolade erover. Leg de marshmallows erop en schuif de toast opnieuw onder de grill. Verwarm 2-3 minuten totdat de bovenkant goudbruin is en een beetje bubbelt. Let op bij het eten, want de bovenkant is erg warm!
