Je hebt gezocht op: ONE
Nieuwe eigenaar Kasteel de Wittenburg deelt internationale ambitie
Kasteel de Wittenburg organiseerde een feestelijke receptie ter ere van de succesvolle doorstart door de overname van de nieuwe eigenaar, Lasé...

Clarence Seedorf gaat de restaurantbusiness in
Clarence Seedorf heeft in Italië de deuren geopend van het MM Lounge Restaurant, dat door hem is opgezet. Je vindt het restaurant in de Ital...

Hoge kwaliteit Nederlands betalingsverkeer goed nieuws voor horeca
Het betalingsverkeer in Nederland werd in 2016 gekenmerkt door veel digitale innovaties, een hoge beschikbaarheid van de diverse betaalketens en zeer...

Inschrijving Gouden Koksmuts geopend
De inschrijving voor de HANOS Gouden Koksmuts is gestart. De toonaangevende kookwedstrijd is het Nationaal Kampioenschap voor brigades van restaurants...

FNV is het beu en wil verbetering situatie horecamedewerkers
Laag loon, overuren die niet uitbetaald worden en te hoge werkdruk. FNV Horeca vindt dat hier iets aan gedaan moet worden. Daarom is de campagne Horec...

Staatssecretaris Van Dam lanceert ‘European Agri&Food Startup of the Year Challenge’
Nederland wordt gastland voor de ‘European Agri&Food Startup of the Year Challenge’, die dit jaar voor het eerst georganiseerd wordt....

Nieuw horeca platform ‘Huisgemaakte Taart’
Horeca ondernemers kiezen voor verse, ambachtelijke én betaalbare gerechten om de veeleisende gast te verrassen en verleiden. Huisgemaakte taar...

Wetenschappers voorspellen waarde van kwaliteitskoffie
In het door Q-Point geleide project ‘Supporting the development of commercial agriculture programs at four Ethiopian universities’, uitges...

Lab-44 nieuwe horeca hotspot in Zaandam
Afgelopen weekeinde is eet- en drinkspot Lab-44 op het Hembrugterrein in Zaandam officieel geopend. Lab-44 bevindt zich in een oud gebouw en was in he...
Beste thuisbrouwer van Nederland bekend
Een bijzonder moment voor thuisbrouwer Jeroen Free. Hij pakte voor de tweede keer de overwinning tijdens de 6e editie van de Brand Bierbrouwwedst...

Belgische restaurants krijgen 'fair-play'-label voor witte kassa
Restaurants in België die zich keurig aan de regels houden kunnen een 'fair-play'-label verdienen van de Belgian Restaurants Association...

Succesvol adverteren via Adwords en Facebook, deel 5
Maarten Dries houdt zich met zijn bedrijf Modation bezig met succesvol online adverteren. In deze reeks artikelen doet hij uit de doeken hoe een succe...

De week van het Nederlandse Bier: dit is er te doen
Vandaag gaat De week van het Nederlandse Bier van start. Doel van deze week is om de consument kennis te laten maken van het Nederlandse bier dat er o...

Win een pop-up restaurant tijdens de Horecava
De Horecava, Lightspeed en Sligro gaan in de komende weken op zoek naar ondernemend horecatalent voor de Nationale RestaurantPITCH. Deze nieuwe en uni...

La Place in alle Nederlandse warenhuizen van Hudson's Bay
In alle Nederlandse warenhuizen van Hudson's Bay komt een restaurant van La Place. In de vestiging van Hudson's Bay in Amsterdam komt een ande...

Cloud Eggs, dé eiertrend van 2017?
Cloud Eggs lijken op wolken. Ja, dat vermoeden had je vast al bij het lezen van de naam van het trendy gerecht. Het eiwit van het ei wordt opgekl...

Harold Kok wint Zilveren Botermes 2017
Chef-kok Harold Kok van Hostellerie De Hamert (Wellerlooi, Nederland) heeft het QL Robbe & Berking Zilveren Botermes 2017 gewonnen. Tijdens de QL...
Den Haag presenteert zich als foodparadijs tijdens Hemelvaart en Pinksteren
Ook van Hemelvaart tot Pinksteren is Den Haag weer een waar food- & shoppingparadijs. Zo kun je heerlijk eten op de Haagse Markt, bij Rrrollend De...
Eigen stroopwafel voor Hotel New York
Vandaag 5 mei viert Hotel New York haar 24 e verjaardag. In 1993 opende het Hotel/Restaurant haar deuren voor het publiek. Om deze gedenkwaardige dag...

Popocatepetl The Mexican in Haarlem is vernieuwd
Het traditionele Mexicaanse restaurant Popocatepetl in Haarlem heeft een metamorfose ondergaan. De welbekende Mexicaanse taferelen hebben plaats gemaa...

Cactussen ontvreemd uit grand-café
De eigenaren van Grand-Cafe Hofplein in Leiderdorp zitten met de handen in het haar. Tijdens Koningsdag zijn enkele cactussen ontvreemd. Op Facebook (...

Meer horecaomzet in grensstreek door Dag van de Arbeid
Op 1 mei doen met name Nederlandse horecabedrijven in de grensregio’s er goed aan extra personeel in te plannen: onze ooster- en zuide...

Horecawerknemers willen nieuwe cao
Koninklijke Horeca Nederland heeft maandag een petitie ontvangen waarin een oproep wordt gedaan voor een niewe horeca cao. De brief is gestuurd door v...
Thailand krijgt eigen Michelingids
Thailand krijgt zijn eigen versie van de Michelingids. Dat heeft het toeristenbureau van het land bekend gemaakt. De gids wordt gepubliceerd in h...

V-label voor Veggieburger McDonalds
De vegetarische burger – de Veggieburger - die door McDonald’s Nederland in ruim 200 restaurants wordt verkocht, draagt sinds kort het V-l...

Kwalitaria start ombouw locaties naar nieuwste generatie
Zoveel mogelijk versbereide producten met natuurlijke ingrediënten; Kwalitaria heeft met haar nieuwste concept een vooruitstrevende weg ingeslage...

Nieuw restaurant in Apollo Hotel Amsterdam
Op het kruispunt van 5 grachten, in een prachtige oase van rust, opent medio juni hét nieuwe restaurant van Amsterdam: 'Bodon, La Grande Br...

Arrangementen: voorkom problemen met de btw
"Geniet van een 3-gangenmenu inclusief uitgebreid dessertbuffet en consumpties voor slechts € 34,50. U heeft keuze uit wijn, bier of frisdra...

Folie Culinaire pakt uit met kaaiman en mieren
De gerenommeerde Colombiaanse chef Leonor Espinosa geeft in oktober een masterclass op Folie Culinaire, hét internationale vakevenement voor de...

Weesper opent het terrasseizoen met gerechten van de houtskoolgrill
In een charmant hoekpand aan de Weesperzijde met een groot zonnig terras tegenover de Amstel, opent Weesper, bar & spijs, het terrasseizoen in Ams...

Bijna twee derde restaurants heeft geen werkende website
Wanneer men op zoek is naar een geschikt restaurant, kan er al op het internet enig vooronderzoek gedaan worden. Tik even op Google in wat je wil eten...

Samenwerking tussen Oud London Horeca en opleider KPE
KPE, specialist in opleidingen, trainingen en cursussen voor de bouw- en vastgoedbranche, heeft de ambitie om dit jaar vele duizenden cursisten t...

Nieuwe food- en cocktailhotspot in Amsterdam
Qui est vous LouLou? Loulou is de naam van de nieuwste food- en cocktailbar van Amsterdam en sinds deze week officieel geopend. In oud-West, om de ho...

Minister Kamp presenteert wetsvoorstel voor franchisesector
De Nederlandse Franchise Code (hierna NFC) wordt wettelijk verankerd. Daarmee stelt minister Kamp van Economische Zaken de afspraken in de door...

Slim! Boekhouden: Het grootboek als gids voor de ondernemer
Boekhouden moet van de fiscus, maar levert ook verrassend veel cruciale informatie op voor de ondernemer. Het loont de moeite om tijd en aandacht te i...

Les Patrons Cuisiniers koken op de Malediven
Zes Nederlandse sterrenchefs gaan van 21 tot en met 25 oktober een exclusieve culinaire ervaring presenteren op de Malediven. De Chefs zullen drie kee...

Kwaliteit en verfijnde smaak van kweekkaviaar verrast topchefs
Royal Belgian Caviar spoort Nederlandse chefs aan om haar kaviaar vaker als verfijnde smaakmaker te gebruiken. Deze kaviaar is een vers kweekproduct v...

Radisson Blu Palace Hotel opent nieuwe Dunes Lounge & Bar
Na een verbouwing van ruim twee maanden kan het Radisson Blu Palace Hotel uit Noordwijk aan Zee met trots de nieuwe Dunes Lounge & Bar presenteren...

Horecahotspot: Bierfabriek Almere is geopend
Bierfabriek Almere is op vrijdag 7 april officieel geopend. Tijdens de drukbezochte avond hebben genodigden kennis gemaakt met het nieuwste horecaconc...

Nieuw concept in Roermond strikt sterrenchef Ron Blaauw
Op maandag 24 april opent in Roermond Bistrobar XO onder toeziend oog van sterrenchef Ron Blaauw voor de eerste maal haar deuren. In de filosofie van...