Je hebt gezocht op: menukaart
Sven Nijenhuis nieuwe chef van restaurant Violin
De nieuwe chef voor restaurant Violin is Sven Nijenhuis. Hij volgde Eric van de Weijer op en drukt vanaf april zijn stempel op de nieuwe men...
De Beren nu ook in Groningen
Het eerste De Beren-restaurant in de provincie Groningen is een feit. Middenin het bruisende centrum van de Groningse hoofdstad openen op dinsdag...
De Kop van Oost opent zijn deuren
Deze zomer is Amsterdam een hotspot rijker. Momenteel wordt een voormalige fabrieksloods aan het Zeeburgerpad in Amsterdam Oost getransformeerd naar e...
Genomineerden Gaia Green Awards 2018 bekendgemaakt
De vakjury heeft de nominatie bekendgemaakt van de genomineerden van de derde editie van de Gaia Green Awards. De award wordt jaarlijks uitgereikt op...
Trendy bowlingbaan met classy restaurant
Op donderdag 19 april opent in Warmond de eerste designbowlingbaan van West-Europa: Lucky’s Bowling. De fervente bowlers kunnen er bovendien uit...
Pascal Jalhay vertrekt alweer bij Bougainville
Na een jaar samen gebouwd te hebben aan de opstart van restaurant Bougainville, het restaurant in hotel TwentySeven, vertrekt signature chef...
CityTrip Emmen: interview Brownies & downieS
Wanneer je de gemiddelde Nederlander vraagt naar bezienswaardigheden in Emmen, dan noemen ze waarschijnlijk stuk voor stuk de dierentuin als eerste. D...
Promenade hotel in Den Haag organiseert Promenade Food Festivals
Vanaf begin dit jaar organiseert het Promenade hotel in Den Haag maandelijks de zogehete Promenade Food Festivals, in samenwerking met Diplomat Magazi...
Tips & Tricks voor kalfsvlees
Of het nu een koe, een kalf of een rund is: het zijn allemaal roedeldieren. Ze bewegen zich graag in een groep. Ze leven samen in ruime, goed geventil...
Interview Sander Overweg, De Houtloods Tilburg
Binnen een jaar een Bib Gourmand in de pocket, sinds kort ook een eetbar geopend in een oud treinstel en volgens diverse culinaire media (waaronder de...
LEF mixstore werkt aan investeringsronde
LEF mixstore in Ede gaat blurring een boost geven. De winkel in tweedehands spullen zoals meubels en woonaccessoires investeert fors in horeca-activit...
Dit zijn de meest populaire vega-restaurants
De wereld van de gastronomie is aan het verschuiven; waar we nog niet zolang geleden een restaurant bezochten voor die uitzonderlijk lekkere entrec&oc...
Amstel Boathouse lanceert nieuwe kaart
Een nieuw seizoen vraagt om een verfrissende menukaart. Amstel Boathouse wist hier wel raad mee. Chef-kok Sainey Faal en zijn team hebben een nieuwe m...
Proeflokaal Sijgje opent nieuwe vestiging Schiedam
Vrijdag 16 maart 2018 opent Proeflokaal Sijgje haar nieuwe vestiging in Schiedam. Het restaurant is gevestigd aan de Buitenhavenweg 180. Claudio Houtm...
Proeflokaal Sijgje winnaar verkiezing Leukste Restaurant 2018
Op maandag 5 maart 2018 nam Proeflokaal Sijgje de 'Winnaar Keten Award' in ontvangst. Vlak na de feestelijke opening van de nieuwe vestig...
Taco van der Meer nieuwe eigenaar Brasserie Bakboord
Horecaondernemer Taco van der Meer is de nieuwe eigenaar van Brasserie Bakboord in Almere. Brasserie Bak...
De Beren opent eerste vestiging in Apeldoorn
Nabij het stadshart van Apeldoorn, aan de Molenstraat-Centrum opent restaurant De Beren op 22 februari de deuren. Het restaurant heeft een prachtige l...
10 jaar De RestaurantKrant: David Rutgers blikt terug
De RestaurantKrant bestaat tien jaar. In deze rubriek blikken we terug op een decennium vol nieuws, trends en diepte-interviews. We halen elke week sp...
Nederlandse Green Key Certificaten worden uitgereikt in NH Krasnapolsky
Tijdens de landelijke uitreiking van de Green Key certificaten vandaag - donderdag 8 februari 2018 - worden de Green Key certificaten 2018 overhandigd...
De MICHELIN gids Frankrijk 2018: 621 restaurants onderscheiden
Michelin onthult de nieuwe editie van de MICHELIN gids Frankrijk, met een selectie van 621 sterrenrestaurants, waarvan er 57 nieuw zijn. Vlakbij het c...
Pop-up restaurant op station Amersfoort CS
Jarenlang was restaurant Perron 4/5 het stralende gastronomische rustpunt in de dagelijkse drukte op station Amersfoort CS. Tot drie weken terug, toen...
The Commons opent haar deuren
Amsterdam is een nieuwe hotspot rijker: bar en restaurant The Commons opent haar deuren op de Wibautstraat. Gevestigd naast The Student Hotel Ams...
Blaauw huisadviseur van Bistrobar in Nijmegen
In januari 2016 verbond Ron Blaauw voor het eerst zijn naam als huisadviseur aan een restaurant in het oosten van het land: Bistrobar Berlin in Nijmeg...
Nieuwe Mexicaanse hotspot in Amsterdam
Op 1 februari opent Arriba Arriba haar deuren op de Rozengracht in Amsterdam. Een kleurrijke Mexicaanse street food hang-out met Zuid-Amerikaanse invl...
Interview Henk van Hees: De grote familie van Restaurant Blauw
Verkozen tot beste Indonesische restaurant volgens Indoweb, een hotspot volgens Lonely Planet en lovende recensies uit binnenlandse en buitenlandse me...
Bistro nieuwe stijl geopend in hartje Amsterdam
Op 15 december 2017 opende Bistro Berlage in de Beurs van Berlage haar deuren. In deze nieuwe stijl bistro worden eigentijdse kl...
Centrum Alphen aan den Rijn verrijkt met een De Beren restaurant
Op de valreep van 2017 opent restaurant De Beren aanstaande vrijdag om 16:00 uur haar deuren in het Alphense centrum. De nieuwe vestiging aan het Thor...
Interview: Waarom je geen eurotekens op de menukaart moet plaatsen
Weet jij nog hoe je vanochtend je ontbijt hebt klaargemaakt? Of hoe je wegreed toen het stoplicht op groen sprong? Veel van onze dagelijkse bezigheden...
Leidse Restaurantweek in januari
Culinair platform LeidsLekkers organiseert van maandag 22 tot en met zondag 28 januari 2018 de negende editie van de Leidse Restaurantweek. Mee...
Nieuw restaurant in Amsterdamse Westergasfabriek
In het monumentale pand aan de centrumkant van de Westergasfabriek, grenzend aan het Westerpark, opent Bar Kantoor op 13 april haar deuren. Het wordt...
Bistro in Beurs van Berlage: Bistro Berlage
Op 15 december 2017 opent Bistro Berlage in de Beurs van Berlage haar deuren. In deze nieuwe stijl bistro worden eigentijdse klassiekers voor lunch en...
HanTing Cuisine gaat verder met nieuw concept: Zhēng
Het Haagse fine-diningrestaurant HanTing Cuisine gaat komend voorjaar verder onder een nieuwe naam en met een gloednieuw concept: Zhēng. In het nieuwe...
Thuisbezorgd.nl gaat opnieuw op zoek naar beste restaurant
Vandaag start de jaarlijkse Best Restaurants Awards verkiezing van Thuisbezorgd.nl. Tot en met 7 januari 2018 kan men stemmen op ieders favoriete geno...
Joya brengt kenmerkende Aziatische smaken met Franse finesse
Onlangs opende Restaurant Joya aan de Spuistraat 3G te Amsterdam. Dit Restaurant serveert Thaise en Japanse gerechten die speciaal gemaakt zijn om te...
Wijncafé Alex + Pinard geopend in Amsterdam
Vanaf vandaag heeft wijncafé Alex + Pinard haar deuren geopend aan de Dapperstraat 10. Het idee voor het wijncafé is ontstaan nadat chef...
Sander Agterberg is 'Beste ambassadeur koksvak en leerbedrijf'
Medio november organiseerden Bob van der Borg en Ko Miltenburg, docenten van de koksopleiding, van het Facility, Horeca & Travel College voo...
Formule WOK& start in Rotterdamse Zwart Janstraat
De nieuwe fastserviceformule WOK& opent op 24 november 2017 haar eerste store in Rotterdam aan de Zwart Janstraat. Franchisenemer Nawal Hasan (35)...
BINK rooftop bar/restaurant officieel geopend
Afgelopen weekend is de rooftop bar/restaurant BINK feestelijk geopend. De aanwezigen werden getrakteerd op een ‘BINK experience’, een vri...
Popocatepetl The Mexican is nu ook geopend in Arnhem
Vanaf 26 oktober 2017 is Arnhem een Mexicaans restaurant rijker op het Gele Rijders Plein recht tegenover de AKU fontein. Popocatepetl The Mexican is...
De Leckere opent zijn eerste café met cook-off
Op zondag 5 november organiseert ‘De Leckere’ bij de Werkspoorkathedraal in Utrecht een cook-off die moet bepalen wat er op de menukaart k...
