Je hebt gezocht op: restaurant
Den Heerlijkheid Moergestel sluit deuren
Restaurant Den Heerlijkheid aan het Sint Jansplein in Moergestel heeft de deuren per direct gesloten. Volgens uitbater Ton van Oudheusden waren de la...
Robots runnen restaurant (video)
Waar anders dan in China vervangt een restaurantuitbater zijn personeel door robots. De 48-jarige Lu Dike is ervan overtuigd dat zijn robots een sch...
Sergio Hermans The Jane in de prijzen
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
Den Haag meest gastvrije stad?
Den Haag wil de meest gastvrije stad van Nederland worden. Om dat mogelijk te maken is op 8 december het 'House of Hospitality' opgericht. Dit is ee...
De Hooge Heerlijckheid 100 % eko
Restaurant De Hooge Heerlijckheid uit Amerongen is gecertificeerd voor het EKO-keurmerk Horeca. 100% van de inkoop is van gecontroleerd biologische h...
De ware motivatie van Michelin
Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
Rel om borstvoeding in Londense horeca
Afgelopen zaterdag hebben enkele tientallen moeders demonstratief publiekelijk de borst eggeven. De actie vond plaats voor de ingang van hotel Claridg...
Nieuwe look voor restaurant Jade Uithoorn
Afgelopen weken is specialiteitenrestaurant Jade in de Stationsstraat in Uithoorn verbouwd tot een stijlvol, eigentijds restaurant. Het all you can e...
De Snippert na half jaar failliet
Onder de kop Âfamilie Mulder brengt Hoge Boekel weer tot leven berichtte de Twentsche Courant Tubantia begin oktober over de officiële opening va...
Nieuw Turks restaurant in Almere
Fans van de Turkse keuken kunnen nog voor de Kerst hun hart ophalen in Citymall Almere. Op 13 december opent het Turkse restaurant Meydan zijn deuren...
Hotel Pulitzer heeft beste wijnspijscombi
Restaurant Keizersgracht 238, onderdeel van het Amsterdamse Hotel Pulitzer, is samen met Terra Vitis Wine Company winnaar van de beste WijnSpijs Com...
Hoppakee. Zomaar een 'Top 10'
Ja, je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er een lijstje van maken. Voor de grap zochten wij op IENS eens naar 'Internationale, romantische r...
Studenten eten wormenburgers
Binnenkort in het restaurant van de Vrije Universiteit Brussel: de wormenburger voor durvers! Na de introductie van de wormenburger en de wormennugg...
Het beste Chinese restaurant is...
Restaurant De Muur aan de Oude Rijksweg in Putten is verkozen tot Beste Chinese Restaurant van Nederland. Het horecapubliek kon de afgelopen maanden...
Koksgilde in de prijzen
Het Koksgilde Nationaal Team heeft in Luxemburg twee zilveren medailles behaald, een voor de Warme Keuken en een voor het Koud Buffet. ~Het Koksgil...
Altena verhuist van Oosterhout naar Nijmegen
Restaurant De Altena in Oosterhout gaat na 17 jaar dicht. De uitbaters Francine Streng en Ruth Bisseling zetten het restaurant voort in Nijmegen. Het...
Eten op bord via een 'tornado-track'
Abu DhabiÂs meest recente en grootste restaurant is geopend tijdens de Formule 1-race vorig weekend. Het grotste winkelcentrum van Abu Dhabi, Yas M...
Overval in Haags restaurant
Het was gisterenavond even schrikken in Den Haag. Restaurant Sweetie aan de Van Musschenbroekstraat is zondagavond namelijk overvallen. De dader hee...
Chef van ongeopend restaurant wint prijs
Op vrijdag 5 december opent in het voormalig missiehuis van de ÂHeilige Harten in Tilburg het gloednieuwe restaurant Monarh. Een week voor de ope...
Crowdfunding voor horeca Den Bosch
Zes ondernemers in Den Bosch slaan de handen ineen en gaan middels een crowdfundingactie gezamenlijk een bedrag van 245.000 euro ophalen. Onder de d...
CBS: horeca weer in de plus
De horeca heeft afgelopen kwartaal goede cijfers laten zien: met name de omzet van hotels en restaurants nam toe. Deze omzet is in het derde kwartaa...
Culinair platform gaat grenzen over (video)
Gastronomixs.com, het culinaire platform van Inge Meijs en Jeroen van Oijen, is wereldwijd gelanceerd. Hiermee is de eerste stap naar een internation...
Naar de Bocuse d'Or finale in Lyon?
Voor chefs die de Bocuse d'Or finale in Lyon bij willen wonen, begint de tijd te dringen. Ze hebben nog maar drie dagen om hun recept met als ingred...
Dit jaar bier bij het kerstdiner?
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Arjen Bonder nieuwe chef Mooirivier
Arjen Bonder is de nieuwe chef-kok van hotel Mooirivier in Dalfsen. Bonder komt van Hotel Landgoed Het Roode Koper in Ermelo, waar hij de afgelopen j...
Chef Het Veerhuys wint in Parijs
Chefkok Jonathan Zandbergen van restaurant Het Veerhuys in Almere heeft in Parijs de Prix Culinaire de Taittinger gewonnen. De Almeerder had volgens...
Wat doe jij met Kerst?
Restaurant Karakter heeft de plannen al klaar. Tijdens eerste en tweede kerstdag en op zaterdag 27 december biedt restaurant Karakter een heerlijk b...
Pasquinel Kolk is Meestergastheer
Op 24 november is Pasquinel Kolk (35), Restaurant Service Manager van Ciel Bleu Restaurant ** in Amsterdam, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meeste...
Bocuse d'Or: Dit staat Smink te wachten...(video)
In januari is het zover. Dan strijdt chef Jan Smink voor de hoogste culinaire eer tijdens de Bocuse d'Or in Lyon. De finale van de Bocuse d'Or beloof...
Gratis download allergenenlijst
Print uit, hang op, leer hem uit je hoofd of sla op op je computer. Hier is "de lijst met 14 allergenen":http://www.derestaurantkrant.nl/documents/060...
Wie maakt het lekkerste varkensvleesgerecht?
Varkensvlees is lekker, veelzijdig en voor steeds meer restaurants een bijzondere uitdaging om te verwerken tot de beste culinaire gerechten. Voor d...
Brasserie Waalhaven Rotterdam geopend
Gisteravond is de tentoonstelling ÂWaalhaven. Een eerbetoon aan het verleden geopend door Roland Wondolleck, directeur van het Rotterdam The Hague...
Euro-Toques en Regioproduct werken samen
De restaurants van Euro-Toques Nederland maken graag gebruik van streek- en seizoensgebonden producten. De 170 lokale ondernemers, verzameld op de we...
Jérôme Bocuse over de Bocuse d'Or
Jérôme Bocuse, zoon van topchef en levende legende Paul Bocuse, vertelde tijdens de Bocuse d'Or bijeenkomst in Parijs volop over de Bocuse d'Or....
Overzicht Nederlandse michelinsterren
De stofwolken zijn opgetrokken, verschillende wonden worden gelikt en de de champagnekurken zijn opgeruimd. De winnaars en verliezers van de sterren...
Toiletten in horeca het schoonst
De toiletten in openbare gebouwen en de horeca zijn, beiden met 38 procent goed, het schoonst. Dat blijkt uit het door vakblad Service Management geo...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Restaurant-cocktailbar Riva Nijmegen failliet
Het bekende Nijmeegse restaurant annex cocktailcafé Riva is failliet. De zaak aan de Nijmeegse Waalkade was tientallen jaren populair onder studente...
Michelingids 2015: Wie wint en wie verliest?
De Nederlandse restauranthouders zaten vandaag in spanning. Wie zou er een Michelinster krijgen en wie zou er misschien een verliezen? In het Theater...
Rob Veeger nieuwe directeur De Roode Leeuw
Per 1 december 2014 zal Rob Veeger bij Hotel-Café-Restaurant De Roode Leeuw in Amsterdam in dienst treden als Algemeen Directeur. Hij volgt René Wi...
