De officiële opening van de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam werd op maandag 23 september verricht door de Rotterdamse wethouder Hamit Karakus. Het was de eerste editie van de
horecabeurs in Rotterdam waar horecavakmensen zich volop lieten inspireren. De beurs biedt een innovatief en ondernemend programma waar de horecaondernemer centraal stond.
*Gratis entree*
Topkoks aan het werk, tips & tricks voor bedrijfsvoering, de nieuwste producten, de laatste trends en spraakmakende presentaties. Op de hele beursvloer was er continue van alles te beleven. Zo gaf onder andere sterrenchef Eric van Loo een kookdemonstratie die zeer enthousiast werd ontvangen door bezoekers. De beurs is woensdag 25 september afgelopen. Entree is gratis, na registratie. Meer informatie over de beurs en registreren, "vindt u hier.":http://www.lunchroom.nl/nieuws/registreer-nu-voor-gastvrij-rotterdam-16765/
~Joop Braakhekke en de finalisten van de Bocuse d'Or~
~Beursmanager Robert Mellaart~
~Joop Braakhekke, Hamit Karakus, Lodewijk Van der Grinten en beursmanager Robert Mellaart~
~Koks van Unilever: Pascal van Loon en Rob van de Broek~
~Enthousiaste standhouders~
~Bresc presenteerde ook haar producten op de beurs~
~Lebo Kaas was aanwezig op de beurs~
~Het was volop proeven en proberen op de beurs~
~Ook een wijncursus behoorde tot het programma~
~Ook Ecotap was aanwezig op de beurs Gastvrij Rotterdam~
~Eric van Loo gaf een kookdemonstratie~
~Cappuccino's werden vers bereid door de barista van Douwe Egberts~
~Edwin Tunnissen en Shima Zeroual van Makro Nederland samen met Jean Marie Pfaff.~
Eerste dag voor Gastvrij Rotterdam
24 september 2013
