Restaurant Cuisinerie Mensinge in Roden is onlangs toegetreden tot "Euro-Toques":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=euro-toques&x=zoeken Nederland. De dag van de toetreding viel samen met het 15-jarig
jubileum van het restaurant op Landgoed Mensinge.
*Biologisch*
Eigenaren Harro en Anouk werken volgens Euro-Toques altijd met producten uit de regio, veelal biologisch, waardoor hun werkwijze aansluit bij de idealen en de code van Euro-Toques Nederland. De restaurantvereniging heeft puur, eerlijk, ambachtelijk en regionaal naar eigen zeggen hoog in het vaandel staan.
~Mirte Bouman~
Cuisinerie Mensinge bij Euro-Toques
16 oktober 2015
