De Tour Culinair heeft een cheque van 4.000 euro aangeboden aan de Stichting JRE Culibus, een project van Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland. De topchefs van de Culibus bieden zieke en arme kinderen gratis gezonde maaltijden aan, waarbij de kids mogen helpen met koken.
*Uitreiking*
Voorzitter Ton Lenting van de Tour Culinair overhandigde het bedrag aan bestuurslid Eugène van Angelbeek van de JRE Culibus.
*Lunch in de bus*
Het peloton van de Tour Culinair meerde aan bij restaurant By Toine in Tolkamer. SVH Meesterkoks Toine Smulders (Villa Copera) en Alain Alders (restaurant De Vrienden van Jacob, Santpoort) verzorgden vanuit de Culibus een lunch voor het gezelschap van circa vijftig ondernemers, bestuurders, journalisten en adviseurs uit horeca en toerisme. Zij rijden mee in de 30e editie van de jaarlijkse Tour Culinair.
*Ambitieuze restaurants*
Ton Lenting: ÂWij ondersteunen met veel plezier dit sympathieke initiatief van een groep, ambitieuze restaurateurs en chefs. Zij bieden kinderen, die om diverse redenen in de hoek zitten waar de klappen vallen, een leuke en lekkere ervaring. Bewonderswaardig!Â
De aanwezigheid van de Culibus in Tolkamer werd mogelijk gemaakt door ROC Mondriaan in Den Haag en SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca).
*Op de foto (vlnr):* Eugène van Angelbeek (JRE Culibus), Tim van Huit (chef-kok By Toine), SVH Meesterkoks Toine Smulders en Alain Alders, en (zittend) gastvrouw Kiek van der Klaauw van By Toine/Villa Copera.
~Frank Lindner~
Culibus ontvangt cheque van Tour Culinair
5 juli 2011
