In Chicago kunnen inwoners sinds kort een gezonde snelle hap halen uit een automaat. Farmer's Fridge levert voedzame culinaire salades en gezonde snacks 'on the go'. Steeds meer
Amerikanen willen, wanneer ze iets 'to go' eten, een gezonde optie hebben. Oprichter van Farmer's Fridge, Luke Saunders, speelt hier met zijn nieuwe start-up handig op in.
*Plastic potten*
Met één druk op de knop komen er gerechten die inspelen op een gezonde levensstijl uit de machine. Vitaminen, mineralen en anti-oxidanten zitten verwerkt in salades, tussendoortjes en ontbijtitems. De gerechten zitten verpakt in doorzichtige recyclebare plastic potten. De machine wordt iedere ochtend gevuld met verse aanvoer.
~Oprichter Luke Saunders~
*Jar du jour*
Op het menu staan gerechten als Antioxidant Salad, Sliced Vegetables & Hummus, en Cauliflower Fried Rice. De salades kosten 7,99 dollar. Een weekspecial, 'Jar Du Jour', kost één dollar minder. Salades kunnen worden aangevuld met kip, tofu, of tonijn voor twee dollar, of zalm voor 4 dollar. Snackitems kosten 3 dollar.
~Door~ "~Frank Lindner~":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
Gezond fastfood (uit de automaat)
5 november 2013