De boete die onhygiënische restaurants kunnen krijgen, gaat omhoog. Restaurants met een smerige keuken riskeren voortaan een boete van maximaal 2.100 euro. Dat heeft het kabinet vrijdag besloten. De boetes waren sinds 2002 niet meer aangepast aan de inflatie, waarop het kabinet besloot dit recht te zetten. De nieuwe boete ligt 17% hoger dan de oude. In het vervolg worden de boetes jaarlijks aangepast aan de inflatie.
*Levensmiddelen*
Het gaat om boetes die worden uitgedeeld bij overtreding van de Warenwet. Daar vallen bijvoorbeeld ook supermarkten onder die levensmiddelen bij een te hoge temperatuur bewaren.
~Frank Lindner~
Hogere boetes voor vieze restaurantkeuken
4 juni 2010
