Chef-kok en jurylid van MasterChef Australia George Calombaris is onlangs zelf uitgeroepen tot winnaar. De chef uit Melbourne mocht tijdens de bekendmaking van de 'Ernst and Young Entrepreneur of the Year Awards' naar voren komen om de prijs voor beste jonge ondernemer in ontvangst te nemen.
*Bezig baasje*
De prijs werd toegewezen vanwege Calombaris' inzet bij de succesvolle oprichting van zijn restaurantbedrijf The Press Club Group vijf jaar geleden, zijn rol als jurylid bij het populaire kookprogramma MasterChef, vanwege zijn kookboeken en de lancering van een eigen voedingsmiddelenlijn.
*Genoeg te vieren*
Het was al een succesweek. Restaurant Hellenic Republic, onderdeel van The Press Club Group, ontving onlangs al de award voor beste Griekse restaurant tijdens de Restaurant and Catering Victoria's Savour Awards for Excellence.
Bovendien werd The Press Club Group chef Philippe Mouchel van restaurant PM24 uitgeroepen tot 'Chef of the Year'.
*Nieuwe zaak in de maak*
Calombaris' restaurantgroep is momenteel bezig met de opening van het zevende restaurant. Over de details worden geen mededelingen gedaan, wel dat de nieuwe tent in december open moet gaan.
~Frank Lindner~
Jurylid MasterChef valt zelf in de prijzen
16 augustus 2011
