Op 31 maart hebben Ron en Michel de Kok en Henk ter Haar van Van Hessen B.V. de overeenkomst getekend voor de installatie en support van MICROS RES 3700 voor de 8 Kentucky Fried Chicken vestigingen in Rotterdam-Barendrecht.
Op 14 juni is de eerste locatie, KFC Stadion-Boulevard, voorzien van het nieuwe kassasysteem. Na een testperiode is onlangs de tweede locatie, KFC Alexandrium, ook operationeel. KFC werkt met het Workstation 6 die zowel als kassa en KDS (Kitchen Display System) gebruikt wordt
Ron en Michel de Kok, Directeuren KFC Rotterdam / Barendrecht over het installatietraject:
"KFC heeft wereldwijd afspraken gemaakt met Micros-Oracle. Ook bij KFC Rotterdam was het noodzaak de kassa systemen te upgraden naar de wereldwijde “One System” gedachte van KFC."
"Wij hebben gekozen voor van Hessen als strategisch partner.. Enerzijds vinden wij het belangrijk dat wij geheel ontzorgd worden m.b.t. installatie en support. Anderzijds vinden we het ook belangrijk persoonlijk contact te kunnen onderhouden met onze strategische partner. Inmiddels zijn er 3 vestigingen geïnstalleerd en wij zijn uiterst tevreden over de gemaakte afspraken cq samenwerking."
Het blijft natuurlijk niet bij even snel een paar kassa’s installeren, ook bekabeling pinautomaten, netwerk et cetera. moesten geüpgraded en geïnstalleerd worden.
"Daar van Hessen net zoals wij al samenwerkt met XRC Services is het installatietraject perfect verlopen. In februari 2017 zal het project worden afgesloten met de grote heropening van KFC Barendrecht."
De geschiedenis van KFC Rotterdam:
In 1972 startte John de Kok de eerste KFC aan de Bergweg in Rotterdam. De oliecrisis zorgde ervoor dat de Amerikaanse organisatie zich terugtrok uit Holland. John ging door als Franchisepartner en in 1980 kwamen beide zoons Ron en Michel ook in de zaak. Het duurde echter tot 1993 voor de tweede Rotterdamse vestiging werd geopend aan de West Kruiskade. In 1997 overleed John de Kok en stonden beiden zoons er alleen voor. Ron werd verantwoordelijk voor Finance en Michel voor Operations en Development. Het kantoor werd gevestigd boven het restaurant aan de Bergweg 234. Met ondersteuning op organisatiegebied van Bertus Mekes die personeelszaken en organisatie voor zijn rekening nam, werd er een nieuw ondernemersplan geschreven dat voorzag in meerdere Vestigingen in de Regio Rotterdam. Inmiddels bezitten de gebroeders de kok 8 KFC Restaurants in de regio Rotterdam. Sinds het jaar 2000 is KFC Company ( Yum) ook actief in de Nederlandse markt en is de Franchise organisatie landelijk gegroeid tot 54 restaurants.
Van Hessen B.V.
Wolweverstraat 25
2984 CE RIDDERKERK
Tel: 0180 – 442800
Email: info@vanhessen.nl
www.vanhessen.nl
