Fletcher Hotel-Restaurant Kasteel Erenstein heeft Luc Rinkens als nieuwe manager van het restaurant aangesteld. Sinds 2 oktober zwaait Rinkens de manager in het restaurant.
Luc Rinkens werkte hiervoor bij de Oostwegel Collection, Van der Valk en Parkhotel Valkenburg. In zijn nieuwe functie zal de kersverse restaurant manager zorgdragen voor de wensen en gasten op een plek waar Limburgse gastvrijheid hoog in het vaandel staat.