Rob Adriaanse, eigenaar van de landelijke restaurantketen Humphrey's, gaat een tweede vestiging van Holy Five, Beef & Lobster Bar openen
in Nijmegen. Onlangs opende hij het eerste filiaal van de nieuwe eetformule in Arnhem. Dit meldt "de Gelderlander":http://www.gelderlander.nl/regio/nijmegen-e-o/nijmegen/restaurant-vaderland-maakt-plaats-voor-nieuw-eetconcept-1.5165540.
*Meer vestigingen*
De eigenaar hoopt ook nog filialen van het nieuwe concept in Amsterdam en Oosterwijk te kunnen beginnen. Half september gaat de Nijmeegse vestiging open. In het pand zit nu restaurant Vaderland, dat vanaf 1 september sluit. Adriaanse gaat een paar kleine verbouwingen in het pand doen en verhoogt het aantal zitplaatsen van 75 naar 100.
Nieuw restaurant van eigenaar Humphrey's
20 augustus 2015