Nog geen twee jaar na de opening staat restaurant ChocOase in de oude Drostefabriek in Haarlem te koop. Eigenaar Marcel van Schagen wil er niets over kwijt tegenover het Haarlems Dagblad, maar een makelaardij biedt het restaurantpand inmiddels te koop aan op internet.
*Verwarrend*
Culinair recensent van de genoemde krant, Ronald Bartlema, gaf het restaurant vorig jaar in een recensie een 7,5. Hij trof tijdens zijn bezoek alleen slechts vijftien andere eters aan, waar het restaurant binnen 85 couverts heeft. Bartlema merkte verder op dat ChocOase lastig te vinden is en dat de naam verwarrend kon zijn, omdat die doet denken aan een chocolatier of bonbonbedrijf.
~Frank Lindner~
Restaurant ChocOase in de verkoop
15 februari 2011
