Onze hoofdstad is dit jaar de plaats waar restaurateurs vol spanning afwachten of ze een Michelinster hebben gewonnen. De Bourgonische stad
Maastricht, waar de gids de afgelopen jaren gepresenteerd werd, is dus in elk geval in 2015 niet het decor van de sterren. De gids met daarin de sterrenverdeling wordt op maandag 7 december gepresenteerd in het Amsterdamse DeLaMar Theater.
*Michelin*
Michelin begon aan het begin van de vorige eeuw met de gids om chauffeurs de weg te wijzen in het aanbod van restaurants en hotels in Frankrijk. De eerste ster werd in 1926 geïntroduceerd, in de jaren dertig werden de tweede en derde ster toegevoegd. Sinds 2007 is er een rode gids met alleen Nederland als onderwerp.
Uitreiking Michelinsterren in Amsterdam
27 juli 2015
