Uit eten gaan is nog altijd een populaire manier om de liefde te vieren. Uit eigen cijfers van Couverts blijkt dat het aantal
reserveringen 30 procent hoger ligt dan in de afgelopen jaren.
*Diner voor twee*
De stijging in het aantal reserveringen komt doordat Valentijn dit jaar op een zondag valt. En dat is vooral voor de heren onder ons een uitgelezen kans om hun geliefde mee uit eten te nemen. Maar liefst 63 procent van de reserveringen op Valentijnsdag is gemaakt door mannen. Bovendien is de groepsgrootte van de reserveringen gemiddeld 2,5 waar die normaal 3,4 is. Zo gesteld is Valentijnsdag echt een dag om romantisch met zijn tweeën te dineren.
*Randstad*
Op de dag van de liefde draaien vooral restaurants in de Randstad op volle toeren. Amsterdam en Rotterdam voeren de top 5 aan, gevolg door Scheveningen, Utrecht en Den Haag. Daarbij is vooral de Franse keuken en de brasserie in trek.
~Christel Tuin~
Valentijnsdag 2016: 30 % meer reserveringen
11 februari 2016
