Je hebt gezocht op: ONE

Central in Peru wederom verkozen tot beste restaurant van Latijns-Amerika
29 juni 2016Nieuws

Central in Peru wederom verkozen tot beste restaurant van Latijns-Amerika

Fijnproevers, recensenten en food bloggers zijn het er over eens: het beste restaurant van Latijns-Amerika staat in de Peruaanse hoofdstad Lima....

IKEA-restaurants hebben geen winstoogmerk. Hoe kan dat?
28 juni 2016Nieuws

IKEA-restaurants hebben geen winstoogmerk. Hoe kan dat?

Het restaurant van IKEA Groningen werd in april geopend en is het eerste in Nederland in de nieuwe opzet. IKEA omschrijft het als ‘een grote sho...

Kun je nog wel zonder reserveringssite?
28 juni 2016Nieuws

Kun je nog wel zonder reserveringssite?

Feitelijk is het nieuws dat restaurant-reserveringssites kunnen vragen om een aanbetaling van de gast niet wereldschokkend. Wat dacht je van de Bookin...

Verhoog je omzet door aanbod van snacks
28 juni 2016Nieuws

Verhoog je omzet door aanbod van snacks

Marcel Oosterling van Café Oosterling in Amsterdam heeft zijn cafégasten op snackgebied veel te bieden. Borrelaars kunnen kiezen uit ver...

Alles wat je moet weten over frisdranken
28 juni 2016Nieuws

Alles wat je moet weten over frisdranken

De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen liet vorig jaar een onderzoek uitvoeren naar het gebruik en de waardering van frisdrank. De onde...

Wijnbar, club en restaurant Denovo sluit definitief
26 juni 2016Nieuws

Wijnbar, club en restaurant Denovo sluit definitief

Wijnbar, club en restaurant Denovo in Breda sluit de deuren definitief. Sinds 2014 is Denovo gevestigd aan de Vismarktstraat. Op Facebook staat h...

Amsterdam wil meer recreatieve plekken en boulevards langs en aan de Amstel
24 juni 2016Nieuws

Amsterdam wil meer recreatieve plekken en boulevards langs en aan de Amstel

Amsterdam wil het zicht op de Amstel verbeteren, en meer recreatieve plekken en boulevards langs en aan de Amstel en het IJ maken. Verder gaat de stad...

Top 10 namen nieuwe restaurant Hilton Rotterdam bekend
22 juni 2016Nieuws

Top 10 namen nieuwe restaurant Hilton Rotterdam bekend

Nog heel even en het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam opent de deuren. Als oer-Rotterdams icoon wilde Hilton haar stadsgenoten graag betrekken b...

Nigiri zalm is populairste sushi
21 juni 2016Nieuws

Nigiri zalm is populairste sushi

Nigiri Zalm is de populairste sushi onder Nederlandse sushi-eters. Dit blijkt uit onderzoek van eten bestel-site Hungry. De thuisbezorger van res...

Wat is de populairste sushi onder Nederlanders?
20 juni 2016Nieuws

Wat is de populairste sushi onder Nederlanders?

Nigiri Zalm is de populairste sushi onder Nederlandse sushi-eters. Dit blijkt uit onderzoek van eten bestel-site Hungry. De thuisbezorger van res...

Librije bij beste 50 restaurants ter wereld
14 juni 2016Nieuws

Librije bij beste 50 restaurants ter wereld

Het Italiaanse restaurant Osteria Francescana van chef Massimo Bottura is gisteravond uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant van 2016. De Lib...

KHN in gesprek over vervolg wokakkoord
13 juni 2016Nieuws

KHN in gesprek over vervolg wokakkoord

Op 9 juni 2016 heeft de Tweede Kamer met minister Asscher gedebatteerd over het zogenaamde 'Wokakkoord'. Dit convenant loopt af op 1 oktober 2...

François Geurds opent nieuwe bistro
13 juni 2016Nieuws

François Geurds opent nieuwe bistro

Na de zomer (medio september) opent de Rotterdamse topkok François Geurds in het Lloydkwartier FG Bistro. In FG Bistro eet je ee...

Chef Schilo van Coevorden ontvangt Japanse award
9 juni 2016Nieuws

Chef Schilo van Coevorden ontvangt Japanse award

De executive chef van het Conservatorium hotel in Amsterdam, Schilo van Coevorden, heeft als eerste in Nederland een speciale award uit Japan in ont...

La Place heropent twee zaken
9 juni 2016Nieuws

La Place heropent twee zaken

La Place opent morgen de deuren van zijn restaurant in het voormalige V&D-pand in Amsterdam. Ook gaat het filiaal in Zoetermeer weer open en betrekt...

Hard Rock Café Amsterdam bestaat 45 jaar
9 juni 2016Nieuws

Hard Rock Café Amsterdam bestaat 45 jaar

ard Rock Café Amsterdam viert aanstaande dinsdag zijn 45-jarig jubileum. Tussen 11:30u en 12:30u kost hun Local Legendary halfponds  burg...

Gasten stellen menu samen bij Smaakmakers
7 juni 2016Nieuws

Gasten stellen menu samen bij Smaakmakers

Gasten van Smaakmakers, onderdeel van Princess Hotel Collection, krijgen de kans de nieuwe menukaart van de restaurants samen te stellen. De gerechte...

SVH heeft nieuwe huisstijl (video)
7 juni 2016Nieuws

SVH heeft nieuwe huisstijl (video)

SVH is na de herstart op 1 januari 2014 en de komst van de nieuwe directeur Ricardo Eshuis in juni dat jaar een andere weg ingeslagen. Er is hard gew...

Warsteiner lanceert nieuw speciaalbier
3 juni 2016Nieuws

Warsteiner lanceert nieuw speciaalbier

Warsteiner presenteert een nieuw speciaalbier ter viering van het 500-jarig bestaan van het Reinheitsgebot: Warsteiner Braumeister. Het bier is geïn...

De Ertepeller in Papendrecht geopend
1 juni 2016Nieuws

De Ertepeller in Papendrecht geopend

Onlangs openden chef Arjan Kuipers en gastheer Mark van den Berg hun horecagelegenheid De Ertepeller in Papendrecht. De zaak bestaat uit een restaur...

Slakkenkwekerij wordt lid van Euro-Toques
1 juni 2016Nieuws

Slakkenkwekerij wordt lid van Euro-Toques

Slakkenkwekerij Slow Escargots is op 30 mei geïnaugureerd als nieuw lid van Euro-Toques Nederland. Hiermee is het bedrijf van slakkenkweker Lennard...

Restaurants moeten meer groenten op het bord leggen
1 juni 2016Nieuws

Restaurants moeten meer groenten op het bord leggen

Dat groente gezond is weten we allemaal, maar toch eet de gemiddelde Nederlander er lang niet genoeg van. Minder dan 5% van onze bevolking eet de aa...

Advertorial: Hoe start ik met een online kassa in mijn restaurant?
31 mei 2016Nieuws

Advertorial: Hoe start ik met een online kassa in mijn restaurant?

Door de introductie van de iPad luidde Apple in 2007 een hele nieuwe golf van ontwikkelingen in. De logge PC werd voor veel doeleinden aan de kant ge...

Inschrijving Prix Culinaire Le Taittinger geopend
30 mei 2016Nieuws

Inschrijving Prix Culinaire Le Taittinger geopend

De prestigieuze Prix Culinaire Le Taittinger voor de Benelux wordt op maandag 3 oktober voor de 50e keer georganiseerd. De wedstrijd is één van de m...

Ontdek de 7 theedrinktrends
30 mei 2016Nieuws

Ontdek de 7 theedrinktrends

Thee is al jaren een geliefde drank in de horeca. Als hoofddrank tijdens de lunch, of als 'dessert' na een diner. Speciaal voor jou verzamelden we 7...

Nieuwe horecazaak opent in Rotterdam
26 mei 2016Nieuws

Nieuwe horecazaak opent in Rotterdam

Bar-restaurant ‘Supermercado’ opent deze week officieel haar deuren in Rotterdam. Gasten kunnen na een grootschalige verbouwing hun hart ophalen...

Stijn Rotthier wint Slag op de Schelde
25 mei 2016Nieuws

Stijn Rotthier wint Slag op de Schelde

De tweede editie van kookwedstrijd Slag op de Schelde is gewonnen door Stijn Rotthier, sous-chef van restaurant De Kromme Watergang**. De persprijs...

Thijs by Dikker & Thijs: culinaire traditie
25 mei 2016Nieuws

Thijs by Dikker & Thijs: culinaire traditie

In 1915 liet Dikker & Thijs Nederland verrassende smaken proeven. Vanaf 25 mei 2016 doet Thijs by Dikker & Thijs precies datzelfde. Stedelijker en e...

Osteria keuken in Rotterdam
24 mei 2016Nieuws

Osteria keuken in Rotterdam

Zeven goddelijke gangen van gerechten met een Italiaanse basis en een culinaire twist, dat eet je bij restaurant Lux aan de ’s Gravendijkwal in Ro...

Bijzonder evenement van ijsmaker en restaurateur
23 mei 2016Nieuws

Bijzonder evenement van ijsmaker en restaurateur

Een bijzonder evenement van een van de beste ijsmakers van Nederland en een creatieve restaurateur gaat in Utrecht plaatsvinden op 17 en 18 juni. M...

CBS: horeca in de lift
23 mei 2016Nieuws

CBS: horeca in de lift

Consumenten hebben in maart 0,9 procent meer uitgegeven dan in maart 2015, meldt CBS. De stijging is groter dan in februari. Consumenten hebben in m...

Bowery Restaurant heeft ludieke publieksactie
20 mei 2016Nieuws

Bowery Restaurant heeft ludieke publieksactie

In december 2015 opende Bowery Restaurant haar deuren op Amsterdam Airport Schiphol. De naam is geïnspireerd op het Nederlandse woord bouwerij (boe...

KEES eten & drinken opent in Poortugaal
20 mei 2016Nieuws

KEES eten & drinken opent in Poortugaal

MagnEETcafé in Poortugaal heeft plaats gemaakt voor KEES eten & drinken. Na ruim zes weken verbouwen heeft KEES eten & drinken zijn deuren geopend....

Haagse koffiebar lanceert picknickbox
19 mei 2016Nieuws

Haagse koffiebar lanceert picknickbox

Wie een romantische picknick wil organiseren of samen met vrienden of familieleden wil genieten van een heerlijke lunch in de buitenlucht, kan vanaf...

Peter Scholte nieuwe patissier Krasnapolsky
19 mei 2016Nieuws

Peter Scholte nieuwe patissier Krasnapolsky

Patissier Peter Scholte brengt vanaf deze maand nieuwe zoete herinneringen naar NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. De executive pastry chef sla...

Heineken bezorgt met elektrische vrachtwagens in hoofdstad
17 mei 2016Nieuws

Heineken bezorgt met elektrische vrachtwagens in hoofdstad

Vanaf vandaag kan iedere voorbijganger in Amsterdam één van de 8 elektrische vrachtwagens van Heineken Groothandel tegenkomen. Deze volledig elektris...

Eerste frisdrankwinkel opent deuren
17 mei 2016Nieuws

Eerste frisdrankwinkel opent deuren

Onder de naam Dorstlust’s Drankerij opent volgende maand in Amsterdam de eerste frisdrankwinkel van Nederland. Initiatiefneemster Tessa Monfrooy dr...

Restaurantconcept MaMa Kelly breidt uit
13 mei 2016Nieuws

Restaurantconcept MaMa Kelly breidt uit

Het Haagse restaurant MaMa Kelly krijgt een vervolg. Het concept leent zich goed voor uitbreiding, zo bleek ook na een druk bezochte pop-up versie va...

Horeca grote stijger in aantal contactloze betalingen
12 mei 2016Nieuws

Horeca grote stijger in aantal contactloze betalingen

De mijlpaal van drie miljard contactloze betalingen in de afgelopen twaalf maanden is bereikt, dit is bijna een verdriedubbeling vergeleken met het...

QR-code van iDEAL om te betalen in de horeca
11 mei 2016Nieuws

QR-code van iDEAL om te betalen in de horeca

De Nederlandse banken en Betaalvereniging Nederland registreerden op Koningsdag de miljardste betaling met iDEAL, bij pizzabakker New York Pizza. In...