Je hebt gezocht op: ONE

Vegan salade
1 januari 2016Nieuws

Vegan salade

Vegan salade van Pernikkel, Groningen Ingrediënten Kikkererwten Kidneybonen Ui Tomatenblokjes Koriander Citroen  Olijfolie Auberg...

Oosterse kipsalade met vloerbrood
1 januari 2016Nieuws

Oosterse kipsalade met vloerbrood

Ingrediënten (4 personen) 1 bruin rond vloerbrood 2 eetlepels olie 1 grote ui, gesnipperd 250 gram kipfilet, in reepjes 1 eetlepel tandoor...

Sandwiches met champignon
1 januari 2016Nieuws

Sandwiches met champignon

Ingrediënten (2 personen) 250 gram (kastanje)champignons 1/2 bosje radijs 4 sneetjes casinobrood 80 gram kruidenroomkaas 2 blaadjes kropsl...

Salade: Pan bagnat
1 januari 2016Nieuws

Salade: Pan bagnat

Ingrediënten (4 personen) 4 pan bagnat bollen 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels olijfolie extra vièrg...

Bruschetta ham, ui en rozijnen
1 januari 2016Nieuws

Bruschetta ham, ui en rozijnen

Ingrediënten (2 personen) 2 dikke sneden (vloer)brood 1/2 rode ui, fijngesnipperd 2 eetlepels rozijnen 3-4 eetlepels witte wijnazijn 1 eet...

Thaise salade met kip
1 januari 2016Nieuws

Thaise salade met kip

Ingrediënten (2 personen) 3 sneetjes vloerbrood 1 limoen 150 gram kipfilet 1 eetlepel rode Thaise currypasta 5 eetlepels roerbakolie 2 ei...

Welsh rarebit uit de oven
1 januari 2016Nieuws

Welsh rarebit uit de oven

Ingrediënten (4 personen) 4 sneetjes wit of bruin vloerbrood 200 gram geraspte cheddar of jongbelegen kaas 100 ml bier 25 gram boter 1-2 t...

Risotto met garnalen en zeekraal
1 januari 2016Nieuws

Risotto met garnalen en zeekraal

Zeekraal is in de maand juni op zijn best verkrijgbaar. De combinatie van rijst, garnalen en de ‘zeegroente’ brengt u zo in Mediterrane sf...

Lunchbol rodebietensalade
1 januari 2016Nieuws

Lunchbol rodebietensalade

Ingrediënten (2 personen) 1 ei 100 gram gare bietjes 1 gekookte aardappel 1/2 ui 1/2 appel 2 augurken 3 eetlepels zure room 2 theelepel...

Mueslibol mascarpone
1 januari 2016Nieuws

Mueslibol mascarpone

Ingrediënten  1 mueslibol  2 eetlepels mascarpone of zure room  1 eetlepel abrikozenjam  1 theelepel geraspte sinaasapp...

Gehakt-kaaskroketjes
1 januari 2016Nieuws

Gehakt-kaaskroketjes

Ingrediënten (4 personen) 200 gram rundergehakt 50 gram kaas, jong belegen 1 ei paneermeel 1 eetlepel gehaktkruiden 1 eetlepel peter...

Toscaanse tomatensoep
1 januari 2016Nieuws

Toscaanse tomatensoep

Ingrediënten (20 borden of koppen soep) 400 gram Honig Professional Premium Toscaanse Tomatensoep 4 liter water 175 gram ham (in reepjes...

Hartige pannenkoeken
1 januari 2016Nieuws

Hartige pannenkoeken

Ingrediënten (voor vier personen): 50 gram bloem 150 gram geraspte belegen Goudse kaas zout versgemalen peper 2 eieren 2 dl crème...

Saucijzenbroodjes uit Italië
1 januari 2016Nieuws

Saucijzenbroodjes uit Italië

Ingrediënten (4 personen) 200 gram varkensgehakt 1 eetlepel pesto 4 plakjes bladerdeeg snufje peper, versgemalen snufje zout 1 eetlepel b...

Mangosalade met garnalen
1 januari 2016Nieuws

Mangosalade met garnalen

Ingrediënten (2 personen) ¼ krop ijsbergsla 1 rijpe mango 1 eetlepel (wijn)azijn ½ theelepel mosterd 3 eetlepels olie peper...

Broodje champignon-ananassalade
1 januari 2016Nieuws

Broodje champignon-ananassalade

Ingrediënten (2 personen) 1 klein blikje ananasstukjes 1 bakje (kastanje)champignons (ca. 250 g) citroensap, peper, zout 50 g verse roomkaa...

Aspergesalade sesamdressing
1 januari 2016Nieuws

Aspergesalade sesamdressing

Ingrediënten (2 personen) 200 gram groene asperges 1 struikje witlof 2 eetlepels (olijf)olie 50 gram Serrano- of rauwe ham 1 avocado 2 ee...

Aspergesalade in het groen
1 januari 2016Nieuws

Aspergesalade in het groen

Ingrediënten 10 groene asperges olijfolie 50 gram gemengde sla 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel sesamolie 1/2 eetlepel citroensap 1/2 e...

Romige pasta met bleekselderij en oesterzwammen
1 januari 2016Nieuws

Romige pasta met bleekselderij en oesterzwammen

Ingrediënten (twee personen) 200 g pasta (penne) 150 g oesterzwammen 2 stengels bleekselderij 2 sjalotjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelep...

Guinness maakt alcoholvrij bier
28 december 2015Nieuws

Guinness maakt alcoholvrij bier

Drankenconcern Diageo komt met een alcoholvrije variant van het Guinness-bier voor de Indonesische markt. Het bedrijf hoopt daarmee de gevolgen van...

Hotel Figi en Oud Londen werken samen
24 december 2015Nieuws

Hotel Figi en Oud Londen werken samen

Hotel Figi gaat bij de exploitatie van Slot Zeist samenwerken met een ander bekend Zeister horecabedrijf, namelijk Hotel Restaurant Oud Londen. ~Fo...

Broodjeszaak Sal Meijer leeft voort
23 december 2015Nieuws

Broodjeszaak Sal Meijer leeft voort

Eigenaar Maurits Blog van de in Amsterdam wereldberoemde broodjeszaak Sal Meijer zal komend voorjaar, op een later bekend te maken locatie in Amster...

Op bezoek bij Amicitia Food Village, Amersfoort
23 december 2015Nieuws

Op bezoek bij Amicitia Food Village, Amersfoort

Amicitia Food Village is bijna twee weken open en, alhoewel de ‘foodhal’ enigszins verscholen ligt aan de rand van het centrum van Amersfoort, is...

Forse investering in restaurant-app
22 december 2015Nieuws

Forse investering in restaurant-app

Vijf investeerders steken 825.000 euro in Pimmr, de nieuwe Nederlandse app voor restaurants en uitstapjes. Met het geld worden nieuwe ontwikkelaars...

Minister wil AirDnD de ruimte geven
22 december 2015Nieuws

Minister wil AirDnD de ruimte geven

AirDnD.nl, het platform waarmee iedereen een huiskamerrestaurant kan zoeken, boeken, betalen en beoordelen, wordt door Koninklijke Horeaca Nederland...

Topchef Han Ji maakt sambal
22 december 2015Nieuws

Topchef Han Ji maakt sambal

De Chinese Michelinchef Han Ji lanceert deze maand een eigen sambal: Sambal Terasi by Han. Pittig eten is één van de foodtrends van 2016. Scherp gek...

Brief van minister Kamp over de deeleconomie
22 december 2015Nieuws

Brief van minister Kamp over de deeleconomie

Minister Kamp noemt de regels die gemeente Amsterdam opstelde voor verhuur van appartementen aan toeristen een goed voorbeeld voor andere gemeenten. D...

Restaurant geeft kerstdiner weg
21 december 2015Nieuws

Restaurant geeft kerstdiner weg

Voor het tweede jaar op rij organiseert GOOS eten & drinken (samen met Dynamo) op maandag 21 december 2015 voor vijfentwintig buurtbewoners woonacht...

Minister Asscher bezoekt Horeca Academie
21 december 2015Nieuws

Minister Asscher bezoekt Horeca Academie

Op donderdag 17 december bezocht minister Asscher van Sociale Zaken en Werkgelegenheid de Horeca Academie, nadat hij eerst een werkbezoek had gebrac...

Makro richt zich meer op horecaondernemers
18 december 2015Nieuws

Makro richt zich meer op horecaondernemers

Horecagroothandel Makro gaat zich in ons land weer nadrukkelijker richten op ondernemers. Dat vertelt managing director Kef van Helberger in Het Fin...

Trends in mobiele betalingen en winkelen
18 december 2015Nieuws

Trends in mobiele betalingen en winkelen

Sociale media en smartphoneacceptatie spelen een steeds belangrijkere rol in het succes van winkelformules, zo blijkt uit het recent verschenen Futu...

The Harbour Club Café opent deuren
18 december 2015Nieuws

The Harbour Club Café opent deuren

The Harbour Club heeft begin deze maand de deuren geopend van haar derde concept in Amsterdam: The Harbour Club Café. Met de komst van The Harbou...

Hoe werkt contactloos betalen?
18 december 2015Nieuws

Hoe werkt contactloos betalen?

Contactloos betalen zit in de lift. Dat is mooi, want contactloos is snel, makkelijk, veilig en ook nog eens voordeliger voor ondernemers. Het is vo...

FNV geeft kerstdiner weg
18 december 2015Nieuws

FNV geeft kerstdiner weg

Kerst viert iedereen het liefst gezellig aan tafel met familie, geliefden en vrienden. Wie niet zelf wil koken, maar culinair in de watten gelegd wi...

Queens krijgt schadevergoeding gemeente
17 december 2015Nieuws

Queens krijgt schadevergoeding gemeente

Queens Lunchroom en Bed & Breakfast op de Groenmarkt in Amersfoort heeft de juridische strijd met de gemeente gewonnen. Door ambtelijke dwalingen we...

Van loodgieter naar eigenaar restaurantketen
17 december 2015Nieuws

Van loodgieter naar eigenaar restaurantketen

Claus van den Berg werkte zijn hele leven lang als loodgieter en verbouwde in die tijd een aantal ‘Peppermills’. In 2009 ging de keten fai...

ECOtap geeft water aan ontwikkelingslanden
16 december 2015Nieuws

ECOtap geeft water aan ontwikkelingslanden

Onder de titel 'One for One' doneert "ECOtap ":http://www.ecotap-horeca.nl/ vijf liter schoon drinkwater voor elke getapte fles ECOtap tafelwater. UNI...

Peter Klosse ontkracht wildfabelen
16 december 2015Nieuws

Peter Klosse ontkracht wildfabelen

Wild wordt door vrijwel iedereen met het najaar en de feestdagen geassocieerd. Sommige restaurants grijpen het wildseizoen aan om het product extra te...

Peru is culinaire topbestemming
16 december 2015Nieuws

Peru is culinaire topbestemming

Peru heeft voor het vierde opeenvolgende jaar de award voor ‘Beste Culinaire Bestemming ter Wereld’ binnengesleept tijdens de wereldwijde uitreiki...

Foodbranche loopt digitaal achter
15 december 2015Nieuws

Foodbranche loopt digitaal achter

In 2015 deden steeds meer Nederlanders hun dagelijkse boodschappen online. Online verkoop en marketing van voeding (food-commerce) blijft groeien en...