Sandton Hotels en het Medical Knowledge Institute (MKI), een Nederlandse non-profitorganisatie gericht op scholing en informatievoorziening aan (jonge...
In de horeca worden bloemen gewaardeerd. Gasten van restaurants die bloemen op hun tafels hebben staan gaan ervan uit dat zij door de restauranthouder...
Bidvest, het moederbedrijf van Deli XL, maakte deze week bekend het voornemen te hebben om twee Oost-Europese foodservice-bedrijven aan te kopen. Het...
Het ondernemende horeca-paar Jonnie en Thérèse Boer hebben een nieuw boek uitgebracht. Sterrenkok Jonnie Boer geeft in Pure Passie gerechten prijs w...
Horecaondernemers zien duurzaamheid niet als een hype die weer overwaait, maar als een trend. Dat blijkt uit een onderzoek dat HTC dit najaar uitvoerd...