Voor een slimme keuken is een goede database van gestandaardiseerde recepten nodig. Hierbij gebruikt het keukenpersoneel voor elk gerecht precies deze...
Gastronomixs.com, het culinaire platform van Inge Meijs en Jeroen van Oijen, is wereldwijd gelanceerd. Hiermee is de eerste stap naar een internation...
Dutch Cuisine is officieel gepresenteerd door Koksgilde Nederland. Dutch Cuisine is een movement. Een beweging die het nieuwe Nederlandse koken verteg...
Het "Koksgilde Nederland":http://www.koksgilde.nl/ en "Gastronomixs":http://www.gastronomixs.com/ slaan de handen ineen. Vanaf 1 juli krijgen leden va...
"Gastronomixs":http://www.gastronomixs.com/ is een nieuwe ideeëngenerator voor chefs en foodprofessionals die up-to-date willen zijn. De inspiratiebr...