Het aantal startende bedrijven in de horeca kwam de afgelopen drie maanden terug op het niveau van voor de coronacrisis. Met name in maart was een piek te zien, meldt de Kamer van Koophandel (KVK).
Het aantal starters in de sector daalde aan het begin van de crisis om daarna weer op te krabbelen. "De horeca heeft een extreem lastige tijd achter de rug. Dat het aantal starters desondanks relatief hoog is gebleven zit hem vooral in de enorme groei van afhalen en bezorgen", zegt Joris Knoben, hoogleraar Bedrijfseconomie aan de Radboud Universiteit in Nijmegen in het persbericht. Hij verwacht dat de rest van de horeca ook een comeback zal maken als de versoepelingen van de coronamaatregelen worden doorgezet.
Het totaal aantal startende ondernemingen was in mei 18.282, een toename van 8 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Daarmee komt het totaal aantal starters ook op het niveau van voor de coronapandemie.
