Tijdens Bakkersvak geeft elke patissier van het Nederlands Patisserie Team een eigen invulling aan de showtafel waar uiteraard de mooiste creaties ten tonele worden gesteld.
Op beide beursdagen is er in hal 2 een speciaal podium ingericht waar verschillende masterclasses plaatsvinden die u live kunt bijwonen. Op dit podium vindt op 5 maart ook de live jurering plaats van de Dutch Pastry Award. Met meer dan genoeg zitplaatsen, bent u hier op 5 & 6 maart van harte welkom!