Toprestaurant De Librije uit Zwolle gaat maaltijden bereiden voor de KLM. De eerdere samenwerking is blijkbaar goed bevallen. De komende negen maanden
kunnen passagiers van de Business Class van KLM smikkelen van genieten van de creaties van Jonnie Boer.
*Eerdere samenwerking*
Eerder leverden Jonnie en Thérèse Boer al wijnen en maaltijden aan de vliegmaatschappij. Voor Jonnie is het ook een manier om de passagiers bekend te maken met zijn restaurant. Soms komen ze een tijd na de vlucht eens langs in het restaurant, omdat het eten hoog in de lucht zeer goed was bevallen. Een compliment voor de chef.
De Librije verzorgt vliegtuigmaaltijden
23 januari 2015
