Vandaag zijn bij The Greenery in Breda de eerste Hollandse kasasperges geveild. De komende weken worden er nog een beperkt aantal Hollandse kasasperges aangevoerd. Traditioneel zijn de volumes in week acht,
na Carnaval, groter.
*Primeurteelt*
Net als vorig jaar werden de eerste Hollandse kasasperges aangevoerd door teler Leon Koevoets. Leon richt zich op de 'primeurteelt' om de echte liefhebbers van Hollandse asperges te bedienen.
De opbrengst van de asperges werd verdubbeld door The Greenery en gedoneerd aan Kika (Kinderen Kanker Vrij).
~Myrtille Vromans~
Eerste asperges zijn geveild
2 februari 2012
