In Waalwijk opent op 1 oktober Afghaans restaurant Attan haar deuren. De Afghaanse familie Alizadah heeft hiermee haar derde restaurant in handen. De
vestiging biedt ruimte voor 35 couverts.
*Imperium*
Het gaat hard met het imperium van deze horecafamilie: in 2010 openden zij hun eerste zaak (Sarban, Tilburg) en vorig jaar opende Zaher in 's Hertogenbosch.
Het gaat goed met de minder traditionele keukens in Nederland. Waar de Franse en Hollandse keuken slecht presteert, doen Oosterse en 'uitheemse' zaken het uiterst goed.
~Thijs Jacobs~
Horecafamilie breidt imperium uit
1 oktober 2014
