De culinaire competitie barst binnenkort weer los! De inschrijving voor drie van de meest prestigieuze kookwedstrijden van Nederland is officieel geopend: het NK Leermeester-Leerling, de Voorronde Green Chefs Hat en het Open NK Koken. De finales vinden traditiegetrouw plaats tijdens HORECAVA in RAI Amsterdam, begin januari 2026.
Professionele chefs, ambitieuze leerlingen en talentvolle kookteams krijgen hiermee de kans om hun vakmanschap, creativiteit en teamwork te tonen op het hoogste niveau. De wedstrijden staan bekend als het podium waar nieuw talent wordt ontdekt en gevestigde namen hun reputatie verder versterken.
“Deze wedstrijden zijn dé graadmeter voor culinair vakmanschap in Nederland,” aldus de organisatie. “Of je nu een ervaren leermeester bent of een jonge chef die zijn eerste stappen zet, dit is hét moment om je te laten zien aan vakgenoten, juryleden en de hele horecawereld.”
De inschrijving voor alle drie de wedstrijden is nu geopend en loopt tot maandag 10 november 2025. Geïnteresseerden kunnen zich aanmelden via de officiële website van HORECAVA of de wedstrijdorganisatie.
Over de wedstrijden
- NK Leermeester-Leerling: een eerbetoon aan vakmanschap, samenwerking en kennisoverdracht tussen generaties. (dinsdag 13 januari)
- Voorronde Green Chefs Hat: gericht op duurzame gastronomie, seizoensproducten en toekomstgericht koken. (woensdag 14 januari)
- Open NK Koken: de ultieme uitdaging voor teams die hun culinaire grenzen willen verleggen. (donderdag 15 januari)
Praktische informatie
|
