Grand Café Restaurant Loos in Rotterdam viert dit jaar het 25-jarig bestaan. Als het aan eigenaren Aart Jan van Essen en Gert Jan Weemaes ligt, is Loos klaar voor de komende 25 jaar.
*Herrezen*
De zaak werd in 1988 geopend door de Rotterdamse horecaondernemers Hans Loos en Daan van der Have. Een eerbetoon aan het grand café van de grootvader van Hans. Die opende voor de tweede wereldoorlog aan het Hofplein al een café restaurant genaamd Loos. Tijdens de tweede wereldoorlog werd Loos verwoest door het bombardement om vele jaren later te herrijzen aan de andere kant van de stad.
*Parijse sferen*
Voor het interieur van Loos tekende Dorine de Vos, later ook verantwoordelijk voor de inrichting van Hotel New York. Ze liet zich voor Loos inspireren door het beroemde grand café La Coupole in Parijs. Loos heeft de uitstraling van een Franse brasserie, met de met wit linnen gedekte tafels in het restaurant en een ruim opgezet cafégedeelte.
~Frank Lindner~
Jubileum voor café-restaurant Loos
25 februari 2013
