"Restaurant Magazzino":http://www.magazzinoamsterdam.nl in Amsterdam start in januari 2012 met een nieuw concept. Elke zondagmiddag opent zij haar Âkeukendeuren' speciaal voor kinderen van acht tot vijftien jaar. De minichefs gaan onder begeleiding
de keuken in en krijgen kookles. Na afloop serveren zij hun creaties aan hun ouders en mogen zelf ook aanschuiven.
*Junior MasterChef*
Het succes van het tv-programma Junior MasterChef, een zoektocht naar jong kooktalent, gaf Martijn van den Elzen en Pepijn Rijks van het restaurant het idee om de Keukenbende te starten. ÂNaast ons restaurant hebben wij een kookstudie die op zondag bijna niet werd gebruikt en daar wilden we verandering in brengen.Â
*De Taartrovers*
ÂWij hebben beide zelf kinderen die graag in de keuken staan en zo kwamen we op het idee om in samenwerking met cultureel kinderwarenhuis de Taartrovers, op zondagmiddag kookworkshops voor kinderen te organiseren: de Keukenbende.Â
*Groenten grillen en ijs maken*
De kinderen gaan aan de slag met bijvoorbeeld het maken van ijs, het bakken van brood, het maken van menukaarten, het grillen van groenten en de proeverijen van verschillende ingrediënten. De Keukenbende vindt vanaf 8 januari elke zondag van 17.00 uur tot 19.00 uur plaats in kookstudie Heat aan het IJ en het daarnaast gelegen restaurant Magazinno in Amsterdam.
~Myrtille Vromans~
Magazzino start met de Keukenbende
2 december 2011
