Veel Chinese horeca-ondernemers in Nederland hebben na afloop van het wereld kampioenschap voor Chinese gastronomie een toename van het aantal gasten ervaren, zo meldt de organisatie.
Bij het Wereldkampioenschap Chinese Gastronomie, dat recent in Rotterdam plaatsvond, werden de chefs van Michelin-restaurant HanTing Cuisine uit Den Haag en Umami by Han uit Eindhoven tweede. Een Chinees team, afkomstig uit Shanghai, werd eerste.
In totaal streden ruim 240 Chinese topchefs tegen elkaar in 48 verschillende landenteams. Het was de eerste keer dat het wereldkampioenschap buiten Azië werd georganiseerd
