Begin september opent MINT Dinner & Drinks in Waalwijk haar deuren. Na maanden voorbereiding heten de eigenaren hun gasten welkom in de zaak. Zij bieden lunch, diner en een uitgebreid assortiment aan
dranken. De 23-jarige Nick Jongbloed en de 22-jarige Roy van de Wiel zijn de eigenaren van de nieuwe horecaonderneming.
*Jong met ervaring*
Jongbloed is verantwoordelijk voor de operationele kant van de zaak. Hij deed ruime ervaring op bij diverse restaurants en horecazaken in binnen- en buitenland. Daarnaast heeft hij ervaring opgedaan bij de The Fabulous Shaker Boys uit Amsterdam als professioneel bartender. Compagnon Van de Wiel studeert binnenkort af als bedrijfskundige aan de Erasmus Universiteit. Hij is verantwoordelijk voor de financiële zaken. Ook Van de Wiel heeft al de nodige ervaring opgedaan in de horeca. Voorheen runde hij een eigen cateringsservice. Bij MINT zal hij in het weekend achter de draaitafel te vinden zijn.
Lennard Wissink (30 jaar) is aangesteld als chef-kok en kan rekenen op een ervaren keukenteam.
~Door~ "~Frank Lindner~":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
MINT Dinner & Drinks opent deuren
22 augustus 2013
