Onderhandelen over de prijs van een menu. Restaurant Cuba Libre in het Limburgse Vijlen wil dit vanaf maart elke woensdag mogelijk maken. De introductie van het speciale onderhandelingsmenu heeft alles te maken met de huidige crisis, stelt restauranteigenaar Viktor Terpstra, die ook betalingen in natura overweegt.
Gasten kunnen tegen een zacht prijsje een 'crisismenu' bestellen, of een zogenoemd Bosmenu laten financieren. Om Bos te helpen kunnen gasten met hun ideeën om de financiële crisis aan te pakken terecht bij de ober. De ideeën worden ingediend bij het ministerie van Financiën en het beste idee krijgt een gratis driegangendiner voor twee personen.
Nieuw: onderhandelingsmenu
25 februari 2009
