De omzet van de horeca is in het tweede kwartaal van dit jaar 5,8 procent lager uitgekomen dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. De prijzen stegen gemiddeld met 1,9 procent. Het omzetvolume nam met 7,6 procent af. De volumedaling is iets kleiner dan vorig kwartaal. Dit blijkt uit cijfers van het CBS. Hotels en cafés presteerden ook in het tweede kwartaal het slechtst van alle horecabranches. Hotels boekten een omzetverlies van 10,4 procent. Sinds het
begin van de reeks, in 1993, is een dergelijk grote omzetdaling in geen enkel kwartaal waargenomen. Ook de omzet van cafés is opnieuw fors afgenomen.
In vergelijking met het tweede kwartaal van 2008 daalde de omzet met 9 procent. De prijzen stegen met 4,7 procent. Het omzetvolume daalde met 13,1 procent. Het omzetvolume van cafetariaÂs daalde in het tweede kwartaal met 1,9 procent. De prijzen stegen met 2,1 procent. Daardoor bleef de omzet van cafetariaÂs vrijwel gelijk aan die van het tweede kwartaal 2008. Restaurants zagen hun omzet in het tweede kwartaal van dit jaar vergeleken met dezelfde perdiode in 2008 met 3,0 procent afnemen. De prijzen stegen met 3,0 procent en het omzetvolume daalde met 5,8 procent.
~Lunchroom; De CaféKrant; De RestaurantKrant, Frank Lindner~
"*Stuur door...*":mailto:?SUBJECT=Lees%20dit%20horecabericht&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20het%20volgende%20nieuwsitem%20op%20een%20van%20de%20websites%20van%20Uitgeverij%20PS%3Abv.%0A%0Ahttp://www.decafekrant.nl/nieuws/omzet-horeca-daalt-58-procent-in-tweede-kwartaal/
Omzet horeca daalt 5,8 procent in tweede kwartaal
27 augustus 2009
