Tijdens de opening van de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op maandag 23 september vindt de officiële kick-off richting de Nederlandse finale van de Bocuse dOr plaats. De zes finalisten
gaan op 1 oktober de strijd met elkaar aan. De winnaar van de Nederlandse finale mag Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Stockholm in mei 2014.
*Joop Braakhekke*
De geselecteerde kandidaten komen op het podium van het Inspiratieplein op de beurs bijeen en worden door Joop Braakhekke, bestuurslid van Bocuse dOr Nederland, voorgesteld. Vice-voorzitter van Bocuse dOr Nederland, SVH Meesterkok André van Doorn: "Bocuse dOr wedstrijden zijn zwaar. Deelname vraagt niet alleen veel tijd en energie om te trainen, maar vooral ook kwaliteit, lef en ambitie. Deze drie eigenschappen zien we terug bij Gastvrij Rotterdam. In zon omgeving stellen we graag onze zes talenten voor, die op 1 oktober alles uit de kast gaan halen."
*Inschrijven*
Wilt u de beurs en deze kick-off bijwonen? "Registreer nu voor uw gratis toegangskaart!":https://registration.n200.com/survey/1sf2dew02asdd/register?actioncode=400327
Primeur voor Gastvrij Rotterdam
29 augustus 2013
