Restaurant en bar Van Buren in Leeuwarden introduceert een nieuw tafelconcept: Groots tafelen met kleine gerechten. Met dit menu kunnen gasten een eigen proeverij van gerechten samenstellen.
*Kleine porties*
De menukaart is samengesteld door de nieuwe chef-kok Rob van Munster. Op de kaart staan veertig klein geportioneerde gerechten. Deze zijn seizoens- en streekgebonden. Het is mogelijk om zowel voor de lunch als het diner van de kaart te bestellen. Restaurant Van Buren maakt onderdeel uit van Oranje Hotel Leeuwarden Hampshire Eden.
~Marijn Brok~
Proeverij van kleine gerechten
21 februari 2013
