Ingrediënten (4 personen)
4 sneetjes Brabants roggebrood
halvarine
2 eetlepels vloeibare honing
30 gram geitenkaas, in plakjes geschaafd
12 blaadjes verse basilicum
Bereiding
Bestrijk de sneetjes roggebrood heel dun met halvarine en bestrijk elk sneetje met een halve eetlepel vloeibare honing. Beleg twee sneetjes met geschaafde plakjes Hollandse geitenkaas en blaadjes basilicum. Leg de andere sneetjes er met de besmeerde kant naar beneden op en snijd de sandwiches diagonaal door.
