De dagen worden korter, de temperaturen beginnen te dalen en de sierverlichting wordt in de meeste steden al opgehangen. Dit alles leidt tot
veel verwennerij op de menukaarten van chefs, waar het aan "wild":http://www.makro.nl/public/product-werelden/horeca/professionele-recepten/wildgerechten natuurlijk niet ontbreekt.
*Wildbrochure*
Makro heeft een "wildbrochure":https://view.publitas.com/makro-nederland/makro-wildgids/#page/1 samengesteld waarin het uitgebreide wildassortiment wordt gecombineerd met bijzondere wijnen en speciaalbieren. De brochure is ingedeeld op basis van wildsoort. Per soort worden bepaalde wetenswaardigheden vermeld en geeft Makro een aantal tips voor de bereiding van de verschillende delen van het wildsoort. Daarnaast staan er verrassende gerechten in, waarvan het recept terug te vinden is op de "website.":http://www.makro.nl/public/product-werelden/horeca/professionele-recepten/wildgerechten Meer weten? Bekijk de brochure "via deze link":https://view.publitas.com/makro-nederland/makro-wildgids/#page/1
Tips voor heerlijke wildgerechten
11 november 2014
