Wim Klerks van restaurant Les Jumeaux uit Bennebroek is de winnaar van de Wynand Vogel Bokaal 2011 geworden. Klerks gaat, naast de bokaal, met een hoofdprijs van 10.000 euro naar huis. Het beloofde een culinair spektakel te worden, wat de vele topchefs naar zeggen van de organisatie meer dan waar hebben gemaakt.
*Smaakexplosies*
Ook deze editie werden er op een zeer hoog niveau fantastische maaltijden bereid wat zorgde voor een spannende wedstrijd. De gastronomische hoogstandjes lagen dicht bij elkaar, maar Klerks onderscheidde zich door zijn culinaire technieken en smaakexplosies. De organisatie van EvenTTCulinair is zeer tevreden met deze getalenteerde winnaar.
*Meer wedstrijden*
Tijdens de vierde editie van HorecaEvenTT in Assen vond ook dit jaar weer EvenTTCulinair plaats. Op dit event strijden verscheidene topchefs om de Wynand Vogel Bokaal. De komende twee dagen worden er nog meer kook- en bedieningswedstrijden georganiseerd.
~Frank Lindner~
Wim Klerks wint Wynand Vogel Bokaal
7 februari 2011
