Je hebt gezocht op: Nederland
Tweede Kamer wil veilige heropening terrassen
Een meerderheid van de Tweede Kamer vindt dat het kabinet de mogelijkheden moet onderzoeken om de terrassen onder voorwaarden te openen. Dat blijkt ui...
HorecaVrij pleit voor nationale vrije dag op heropeningsdag horeca
Heel horecaminnend Nederland kijkt reikhalzend uit naar hét moment dat de horeca zijn deuren weer mag openen. Op die langverwachte dag wil iede...
Coronapandemie geeft Restaurant Basiliek nieuwe inzichten
Restaurant Basiliek in Harderwijk, in de Michelingids goed voor één ster, gaat haar openingstijden aanpassen wanneer het weer open mag v...
Franse celebrity chef aan het roer van de keuken in het Amstel Hotel
De Franse celebrity chef, tv-ster en kookboekenauteur Cyril Lignac en het legendarische Amstel Hotel, in eigendom van Katara Hospitality, gemanaged do...
Horeca naar de stembus deel 1; VVD
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van De Resta...
Maart: alles over energie
Op 13 oktober maakte premier Mark Rutte bekend dat de horeca opnieuw de deuren moest sluiten. Het is inmiddels ruim vier maanden geleden en nog altijd...
Horeca blijft in Ierland nog maanden gesloten
De Ierse premier Micheál Martin meldt dat de horeca in Ierland tot zeker het midden van de zomer gesloten blijft. Dit zei hij naar aanleiding v...
KHN sleept Staat voor de rechter; meer geld en snel open
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is absoluut niet te spreken over de uitspraken die minister De Jonge afgelopen zaterdag in De Telegraaf deed over h...
Overbrugging coronavirus speelt belangrijke rol bij aanvraag financiering
Tussen juli 2019 en juli 2020 had 22 procent van alle mkb-bedrijven behoefte aan nieuwe externe financiering. Zowel dit aandeel als de slaagkans van e...
Schuldenberg horeca opgelopen tot 3 miljard
Nederlandse restaurants bouwen steeds meer schulden op. Uit onderzoek - onder 1200 restaurants - uitgevoerd door culinaire platform WijnSpijs.nl - bli...
Nieuwste trends in eetgedrag consumenten: groter lunchmoment, take-away en maaltijdboxen
Door de huidige verlengde lockdown zijn er grote wijzigingen in het eetgedrag van Nederlanders. Dit blijkt uit grootschalig onderzoek, uitgevoerd door...
Diego Buik onderneemt door ten tijde van corona
Ondernemen tijdens een pandemie. Chef Diego Buik van hamburgerrestaurant DIEGO’s bewees al eerder dat je met creativiteit een eind komt. Hij ope...
Extra steun voor Gelderse horecaondernemers
Er komt extra ondersteuning voor de Gelderse horeca-, toerisme- en vrije tijdsector die zwaar is getroffen door de coronacrisis. Met de extra aanvulli...
CBS: horecabedrijven koploper bij aanvraag steunmaatregelen corona
In 2020 maakte 48 procent van de bedrijven met 2 of meer werkzame personen gebruik van een coronasteunmaatregel. Het merendeel had een steunmaatregel...
Loetje opent vier nieuwe locaties na heropening horeca
Ondanks alle problemen die de lockdown veroorzaakt voor de horeca, werkt Loetje hard door aan de beoogde groei. Na de heropening van de horeca zal het...
Franse taco-keten betreedt de Nederlandse markt
De Franse keten O’Tacos groeit exponentieel. Het bedrijf is in 5 jaar tijd gegroeid van 10 naar 300 locaties, voornamelijk in Frankrijk en Belgi...
Utrechtse pilot voor heropening horeca
Utrecht zet een extra tandje bij als het gaat om het verlichten van de gevolgen van de coronacrisis voor inwoners. Ook worden er – binnen de cor...
De Chinese community biedt meer dan alleen Foe Yong Hai
In een tijd waarin diversiteit en inclusiviteit relevanter zijn dan ooit, laat ook de Chinese horeca meer van zijn karakter en cultuur zien. Sich...
Buitenplaats Slangevegt in handen van de Axivate Horeca Group
De Axivate Horeca Group heeft per januari 2021 de exploitatie van Buitenplaats Slangevegt (gevestigd in het monumentale pand Slangevegt) in Breukelen...
KHN presenteert horecaroutekaart voor verantwoorde heropening
De commissie van Economische Zaken en Klimaat (EZK) nam vandaag de petitie ‘Meer steun en een snelle heropening van de horeca’ in ontvangs...
Zo wordt je loonadministratie een eitje
André Bello is oprichter en eigenaar van horecalonen.nl, een succesvol bedrijf dat de loonadministratie voor veel horecabedrijven uit handen ne...
Apprendo Horeca verovert de horecamarkt
Ken jij Apprendo ook al? Apprendo is dé alles-in-1 app voor horecaondernemers. De veelbelovende startup werd eind 2019 opgericht door horecaond...
BookDinners: van reserveringsplatform naar online marketingpartner voor restaurants
Inmiddels is het platform van BookDinners bij veel restaurateurs bekend, maar niet iedereen weet dat de propositie van het bedrijf is verschoven. Niet...
Nederlanders meest hoopvol over toekomst kleinere restaurants
44 procent van de Nederlanders denkt dat de kleinere, lokale restaurants deze crisis zullen overleven door zich aan te passen aan het ‘nieuwe no...
Haags restaurant dwingt huurprijsvermindering af bij rechter
De advocaten van Horeca Maatwerk (dochteronderneming van Koninklijke Horeca Nederland) hebben het eerste vonnis in een bodemprocedure over de huurbeta...
Kabinet breidt steun- en herstelpakketten uit
Door het verlengen van de lockdown en de invoering van de avondklok heeft het demissionair kabinet besloten de steun- en herstelpakketten uit te breid...
Download: werkgeversverklaring avondklok
In heel Nederland geldt vanaf zaterdag 23 januari een avondklok. Dat betekent dat iedereen tussen 21.00 uur ’s avonds en 04.30 uur ’s...
JRE-Nederland gaat samenwerken met Maxxium, Ninaber van Eyben en Chef's Farm
Op 13 januari j.l. was Restaurant Villa la Ruche in Voorburg de locatie waar Voorzitter Marko Karelse met trots namens het bestuur de overeenkomst tek...
De 3 meest gebruikte ondernemingsvormen in de horeca
In het artikel ‘'Hoe wordt de winst van uw restaurant belast? Leer het hier!’ vertellen wij u alles over de belasting die u...
2670 nieuwe horecaondernemingen sinds eerste lockdown
Coronacrisis of niet, het aantal horecaondernemingen stijgt. Sinds de eerste lockdown, in maart 2020, zijn er 2670 horecazaken bij gekomen. Hiermee he...
20 procent van de Nederlandse restaurants verwacht de deuren nooit meer te openen
Uit recent onderzoek van WijnSpijs blijkt dat 20 procent van de 1200 samenwerkende restaurateurs ernstige twijfels heeft over het voortbestaan va...
Horecaondernemer Han Ji over de horecatrends in 2021
2020 was voor horecaondernemers een onstuimig jaar, om het zacht uit te drukken. De komst van het coronavirus zorgde ervoor dat de horeca meerdere mal...
2020 was ook voor bierbrouwers een rampjaar
De bierverkoop is in Nederland in 2020 met 14% gedaald ten opzichte van 2019. In de horeca en evenementenbranche was de daling zelfs ruim 58%. Dit is...
Bekende gezichten van Château Neercanne nemen afscheid
Château Neercanne kondigt aan dat twee bekende gezichten van Château Neercanne per 1 maart aanstaande afscheid gaan nemen vanwege een...
Horeca zeker tot 9 februari gesloten, hotels wel open
De horeca blijft nog zeker tot 9 februari gesloten, hotels mogen wel 'gewoon' open blijven. Dat maakte premier Mark Rutte zojuist bekend...
Sligro: omzetdaling van bijna 20 procent
De omzet van Sligro Food Group N.V. over 2020 bedroeg € 1.946 miljoen, een afname van 18,7% ten opzichte van de omzet van€ 2.395 miljoen in...
KHN wil vlotte heropening horeca na lockdown
Nederland zit door de huidige lockdown economisch voor een groot deel op slot en het is nog onduidelijk hoe de situatie er na 19 januari uit gaat zien...
Onderzoek: consumptie horecabezoeker veranderd na eerste lockdown
Horeca in Nederland heeft na de eerste lockdown de weg omhoog vrij snel weten te vinden. Halverwege juli is het omzetniveau zelfs even gestegen tot he...
New York Pizza draait beste jaar ooit in 2020 en breidt uit
New York Pizza, begonnen in 1993 in Amsterdam, heeft na een succesvol jaar in Nederland ambitieuze groeiplannen in België en Duitsland...
Leer bij over Britse bieren
Vroeger werd Brits bier geassocieerd met een lauw en schuimloos goedje, waarvan je maar met moeite het glas leeg kon krijgen. Het draught bier is...
