Je hebt gezocht op: amsterdam
Pop-up bar 'De Vlieg’ opent deuren
Het bekende Amsterdamse restaurant d’Vijff Vlieghen en de Schiedamse Nolet Distillery hebben de handen ineengeslagen voor een unieke samenwerkin...
Papa John´s Pizza opent tweede, derde en vierde vestiging in Nederland
Papa John’s, de op twee na grootste pizzabezorgketen van de wereld, opent maandag 5 december zijn tweede Nederlandse vestiging op Mosveld 83 in...
Belgische brouwers in hun nopjes: bieren zijn werelderfgoed
Wie voortaan een Belgisch biertje drinkt, laaft zich aan werelderfgoed. De Unesco is tot de conclusie gekomen dat de Belgische biercultuur uniek...
Jamie Oliver's Fifteen restaurant in Amsterdam failliet
Het Amsterdamse restaurant Jamie Oliver's Fifteen is gisteren failliet verklaard. Het bedrijf, een franchise van de Londense variant, werd door de...
Restaurant Burgers Patio verdwijnt na bijna 33 jaar
Restaurant Burgers Patio in de Tweede Tuindwarsstraat in Amsterdam sluit na bijna 33 jaar de deuren. Het pand moet gerenoveerd worden en daarna komt h...
Dit zijn de winnaars van de Hospitality & Style Awards 2016
Maandagavond 28 november zijn de Entree Hospitality & Style Awards 2016 uitgereikt, dé horecaprijzen van Nederland. Amsterdam kwam als grot...
Inrichting horeca vaak niet internationaal genoeg
In een snel veranderende wereld zijn klanten, relaties en medewerkers steeds vaker afkomstig uit andere landen en culturen. Toch zijn deze ontwikkelin...
Bistronomie ’t Parkje in Bergen: Amsterdammer uit z'n comfortzone
Anja Henneman, voormalig topmodel en muze van Frans Molenaar, benadrukt meteen dat dit horeca-avontuur geen one-woman operatie is. En ook al fungeert...
Brand in restaurant aan Marie Heinekenplein
De brandweer is zondag rond 15.30 uur met meerdere wagens uitgerukt voor een brand in een restaurant aan het Marie Heinekenplein in Amsterdam. Het...
De Librije best beoordeelde restaurant van Nederland
Restaurant De Librije is dit jaar het best beoordeelde restaurant van Nederland. Het restaurant uit Zwolle is bij de IENS TOP 2017 als winnaar uit de...
Paul Dingjan nieuwe chef-kok bij Waves at the Kurhaus
Sinds november staat chef-kok Paul Dingjan aan het roer van de brigade van Waves at the Kurhaus, het restaurant van Grand Hotel Amrâth Kurh...
Meer terrassen, ijssalons en lunchrooms in Utrecht?
De gemeente Utrecht wil het bestemmingsplan voor de Amsterdamsestraatweg aanpassen. In het nieuwe bestemmingsplan staat de verruiming van het plangebi...
Café restaurant Suits aan de Zuidas failliet
Het in maart geopende café restaurant Suits aan de Claude Debussylaan op de Amsterdamse Zuidas is failliet. ‘Eindelijk weer wat reurin...
De MICHELIN gids Bib Gourmand Benelux 2017 selecteert 313 restaurants
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. De gids verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de MI...
Truffelkoorts bij 5&33
Dat je bij 5&33 overheerlijke truffelpasta kunt bestellen is welbekend. Voor de tweede keer op een rij heeft Executive Chef van 5&33, Nadia Fr...
Sidney Schutte is Chef van het Jaar
Afgelopen maandag, 7 november, is Sidney Schutte uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2017 door Gault Millau Nederland. De executive chef van Waldor...
Nijmegenaar in finale Wereldprijs voor bier maken van regenwater
Nijmegenaar Pavel van Deutekom en vier van zijn vrienden staan in de finale van de ASN Wereldprijs. Ze bedachten Hemelswater, een oplossing voor overv...
Column Pieter Punter: De nieuwe economie
De wereld verandert snel, de taxi’s zijn overgenomen door Uber en hotels worden vervangen door privéhuizen; iedereen die een kamer leeg h...
Restaurant Fa. Speijkervet in Amsterdam gaat sluiten
De eigenaren van het Amsterdamse restaurant Fa. Speijkervet lieten in een verklaring op Facebook weten meer tijd in hun gezin te gaan steken en d...
Hilton en Golden Tulip in top 10 Verkiezing Beste Leerbedrijf
Op woensdag 9 november heeft SVH de top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben 111 horec...
Deelnemers Gouden Koksmuts bekend
Gerenommeerde chefs strijden om de meest begeerde prijs voor koks De acht teams die op de Horecava de jaarlijkse strijd om de Gouden Koksmuts aanga...
Amsterdamse restaurants in actie tegen machtspositie Iens
Amsterdamse topzaken keren zich massaal af van recensiewebsite Iens, nu deze hen verplicht zich aan te sluiten bij het reserveringsprogramma. ...
Amsterdamse Houthavens is hotelpand van negen verdiepingen rijker
Vorige week bereikte de bouw van het hotelpand op de kop van de Danzigerkade het hoogste punt. Ontwikkelaar Heren2 en exploitant Cycas Hospitality pro...
Gouden Effie voor Albert Heijn en Hertog Jan
De moestuintjes van Albert Heijn en de reclamecampagne ‘Uit liefde voor bier’ van Hertog Jan hebben de Gouden Effie Award gewonnen. De pri...
Horeca gedagvaard voor gedraaide muziek
Een aantal Amsterdamse horecagelegenheden is gedagvaard door Buma en Sena, de belangenorganisaties van muziekauteurs, tekstschrijvers, uitgevers, muzi...
Oosterbar Generator Hostel Amsterdam geopend
Amsterdam Oost is een nachtbar rijker met de opening van Oosterbar; een intieme plek om tot in de late uurtjes te drinken, dansen en sjansen. In de pr...
Thuisbezorgd.nl gaat lunch bezorgen
Consumenten konden bij Thuisbezorgd.nl eerst alleen terecht voor avondmaaltijden, maar de bezorgdienst gaat nu ook lunchmaaltijden bezorgen. Het...
Gastrobar Ron Blaauw gaat on tour
Na het openen van verschillende Gastrobars in Amsterdam gaat de beroemde meesterchef Ron Blaauw met zijn exclusieve concept nu ook “on tour&rdqu...
Restaurant Amsterdam gesloten vanwege schietpartij
Op maandag 31 oktober is op last van burgemeester Van der Laan Green House Kitchen aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam gesloten. De sluiting voor onb...
Drijvend restaurant schuift veertig meter op
Het Chinese restaurant Sea Palace in Amsterdam is vorige week veertig meter opgeschoven. Het drijvende restaurant is verplaatst in de richting van Ams...
Bouwplan: nieuwe hotspot met horeca in Amsterdam
Na een uitgebreide selectieprocedure zijn ontwikkelaar Lingotto met architect Studioninedots uit Amsterdam geselecteerd om aan de Lelylaan in Amsterda...
Thuisbezorgd gaat lunch bezorgen met eigen fietskoeriers
Thuisbezorgd.nl gaat vanaf vandaag ook lunch bezorgen via haar eigen fietskoeriers. Tot dusver bezorgde Thuisbezorgd.nl middels haar eigen bezorgers e...
Goud en zilver voor Nederlands culinair team
Tijdens de ‘Olympiade der Koche 2016’ in Erfurt (Duitsland) pakte het Nederlandse team begin van deze week goud op het onderdeel &lsq...
Apollo Hotels en Bierfabriek kondigen samenwerking aan
Midden in het centrum, direct naast de stadschouwburg van Almere opent begin 2017 een derde vestiging van Bierfabriek. Het eigenzinnige horecaconcept...
Ondernemer wil Nederlandse fastservice hervormen
De cafetariabranche heeft in de huidige vorm totaal geen bestaansrecht in Nederland. Het roer moet radicaal om. De fastservicesector dient het he...
Nieuw burgerrestaurant in Amsterdam
H.Burger kondigt de opening aan van een nieuw restaurant en creatieve hub op de Clercqstraat 128 in Amst...
Dit is de top 10 van de Lekker 500
Dit is de top 10 van de Lekker Top 100 2017. De Librije is niet langer de nummer één; Inter Scaldes heeft het stokje overgenomen. De hoo...
Bitcoingulden nieuwste horecahype?
Bij de Subway in Leeuwarden wordt er betaald met de Gulden, meldt Quote vandaag. ‘Het is ook een pr-stunt natuurlijk’, zegt franchise...
Omarmprijs 2016 naar 'pay as you can' café
Judith Manshanden won begin deze week met haar restaurant GEEF in Amsterdam de Omarmprijs 2016. Ze besloot in 2013 om een restaurant te openen met het...
Glazen Kalf voor talent Arjan Kuipers
Het Glazen Kalf is vorige week gewonnen door Arjan Kuipers, chef van De Ertepeller in Papendrecht. Kooktalenten kregen de opdracht om met de...
