Je hebt gezocht op: restaurant

Van Gansewinkel nieuwe chef Het Arresthuis
18 maart 2016Nieuws

Van Gansewinkel nieuwe chef Het Arresthuis

Damianz, het restaurant van Van der Valk hotel Het Arresthuis, krijgt per 1 april een nieuwe chef-kok. Jeroen van Gansewinkel neemt het stokje over v...

Zalmprijs stijgt enorm. Wat nu?
17 maart 2016Nieuws

Zalmprijs stijgt enorm. Wat nu?

De zalmprijs stijgt. En niet zo'n beetje ook. Oorzaak is de massale vissterfte in Chileense zalmkwekerijen als gevolg van een grote giftige algenuit...

Is Euro-Toques klaar voor de toekomst?
17 maart 2016Nieuws

Is Euro-Toques klaar voor de toekomst?

Euro-Toques Nederland viert dit jaar haar 30-jarig jubileum. Waar staat Euro-Toques voor, hoe zit het met de verjonging van het bestuur en hoe ziet d...

De beste hotelbar van Amsterdam
17 maart 2016Nieuws

De beste hotelbar van Amsterdam

Lotti's Bar, de hotelbar van The Hoxton, is door de site BestHotelBar.com uitgeroepen tot de beste hotelbar van Amsterdam. Dit heeft de jury van de...

Wordt Belgisch restaurant beste Europese nieuwkomer?
16 maart 2016Nieuws

Wordt Belgisch restaurant beste Europese nieuwkomer?

De toonaangevende foodwebsite "Opinionated About Dining":http://www.opinionatedaboutdining.com/2015/fresh_list.html (OAD) reikt voor het eerst een pri...

New Kings Wok Bechum gesloten
16 maart 2016Nieuws

New Kings Wok Bechum gesloten

Oriëntaals restaurant New Kings Wok in Beckum is al ruim twee weken dicht en op de deur hangt een handgeschreven briefje, waarop te lezen is dat de...

Nieuwe Humphrey's opent in Eindhoven
15 maart 2016Nieuws

Nieuwe Humphrey's opent in Eindhoven

De landelijke restaurantketen Humphrey’s opent op 1 april haar 18e vestiging aan het Wilhelminaplein 3 (voormalige Mi Dica restaurant)in het centrum...

Foodclub haalt ruimt 12.000 euro op voor KiKa
15 maart 2016Nieuws

Foodclub haalt ruimt 12.000 euro op voor KiKa

Het Kika-Diner, georganiseerd door Foodclub, haalde gisteravond €12.518,- op ten bate van Stichting Kinderen Kankervrij. Zes chefs met in totaal vij...

Inventaris La Place onder de virtuele hamer
15 maart 2016Nieuws

Inventaris La Place onder de virtuele hamer

Van het servies tot het meubilair. Alle spullen van diverse La Place-restaurants gaan komende weken onder de "virtuele hamer bij BVA-Auctions.com.":ht...

Nieuw: Senses by Lars Bertelsen
15 maart 2016Nieuws

Nieuw: Senses by Lars Bertelsen

Restaurant Senses introduceert ‘Senses by Lars Bertelsen’. De jonge chef is op 1 januari 2015 begonnen als chef de cuisine bij Senses Restaurant. E...

30-jarig bestaan Euro-Toques Nederland gevierd
14 maart 2016Nieuws

30-jarig bestaan Euro-Toques Nederland gevierd

Wie jarig is trakteert! Vanwege het 30 jarig bestaan van Euro-Toques Nederland vinden er in het jubileumjaar 2016 een aantal feestelijke Euro-Toques...

Bier en Appelsap Restaurant Tour in Utrecht
14 maart 2016Nieuws

Bier en Appelsap Restaurant Tour in Utrecht

Op zaterdag 9 april organiseert Bier en Appelsap een Restaurant Tour langs 5 restaurants in Utrecht. Bier en Appelsap is een online magazine voor ou...

Ideaal kassasysteem voor de horeca
11 maart 2016Nieuws

Ideaal kassasysteem voor de horeca

De horeca is gebaat bij goede restaurantsoftware die stabiel draait. De traditionele systemen hebben onderhoud nodig om up-to-date te blijven, maar...

Michelin: nu 486 sterrenzaken in Europa
10 maart 2016Nieuws

Michelin: nu 486 sterrenzaken in Europa

Restaurantgids Michelin presenteerde gisteren de Michelin Guide Main Cities of Europe 2016. Deze gids bevat de beste hotels en restaurants in 44 gro...

Video: een blik achter de schermen bij Noma
10 maart 2016Nieuws

Video: een blik achter de schermen bij Noma

Het Deense Noma, in de hoofdstad Kopenhagen, is het beste restaurant ter wereld. De legendarische zaak speelt de hoofdrol in de documentaire ‘Noma,...

Inboedel La Place wordt geveild
9 maart 2016Nieuws

Inboedel La Place wordt geveild

De inventaris van meerdere filialen van La Place wordt "online":https://www.bva-auctions.com/news/index/8213?caroussel ter veiling aangeboden. Bij vei...

Ter Marsch & Co opent in NH Carlton
8 maart 2016Nieuws

Ter Marsch & Co opent in NH Carlton

Ter Marsch & Co Amsterdam heeft in Hotel NH Carlton aan de Vijzelstraat een pop-up bar-restaurant geopend waar goed vlees centraal staat. De zaak is...

Horecaondernemer brouwt tweede speciaalbier
7 maart 2016Nieuws

Horecaondernemer brouwt tweede speciaalbier

Het is Jorit Leijting, eigenaar van café restaurant Van de Buurt in Amsterdam West, gelukt om een tweede speciaalbier te brouwen. Na het succes van...

Inchecken bij restaurant op station Amersfoort
7 maart 2016Nieuws

Inchecken bij restaurant op station Amersfoort

Op 1 april gaan de OV-poortjes op station Amersfoort dicht. Vanaf dat moment is het station alleen nog toegankelijk met een OV-chipkaart. Voor restaur...

Amsterdams Geef Café opent in april
4 maart 2016Nieuws

Amsterdams Geef Café opent in april

Eten in een restaurant en vervolgens zelf bepalen hoeveel je er voor afrekent: dat kan vanaf 1 april bij het Geef Café in de Willemstraat in de Amst...

Yotam Ottolenghi op bezoek bij RIJKS
3 maart 2016Nieuws

Yotam Ottolenghi op bezoek bij RIJKS

Gerenommeerd chef, foodjournalist en restaurateur Yotam Ottolenghi bezocht gisterenavond RIJKS®, het restaurant van het Rijksmuseum. Onder zijn sup...

Nieuwe naam voor Horeca & Food Inspiratie Hardenberg
3 maart 2016Nieuws

Nieuwe naam voor Horeca & Food Inspiratie Hardenberg

Beleef – Food, drinks & more is de opvolger van de vakbeurs Horeca & Food Inspiratie Hardenberg. In deze conceptwijziging zijn door Evenementenhal...

Nieuw restaurant geopend in Losser
2 maart 2016Nieuws

Nieuw restaurant geopend in Losser

Losser is een restaurant rijker. De zaak draagt de naam Noabers en is eigendom van de Syrisch-orthodoxe Ardem Stepnajan. Het menu heeft een mediterra...

Julius Jaspers nieuwe chef rijdend restaurant
2 maart 2016Nieuws

Julius Jaspers nieuwe chef rijdend restaurant

Julius Jaspers, chef-kok van onder andere Happyhappyjoyjoy in Amsterdam, is aangesteld als de nieuwe chef van het rijdend restaurant Panorama Rail. D...

Ricardo van Ede is nu chef-kok bij Carels
2 maart 2016Nieuws

Ricardo van Ede is nu chef-kok bij Carels

Chef Ricardo van Ede is vanaf maart gestart als chef-kok bij Carels. Ricardo heeft jaren bij bekende restaurants gewerkt waaronder Neva en Ricardo’...

Omzetgroei horeca sterkst in 15 jaar
1 maart 2016Nieuws

Omzetgroei horeca sterkst in 15 jaar

De Nederlandse horeca heeft de omzet afgelopen jaar met 5,7 procent zien toenemen. Dat is de sterkste groei in vijftien jaar, meldde het Centraal Bur...

Sterrenzaak Chapeau! sluit deuren
1 maart 2016Nieuws

Sterrenzaak Chapeau! sluit deuren

Het Bloemendaalse restaurant Chapeau!, dat sinds 2011 twee Michelinsterren mag voeren, sluit op 1 augustus van dit jaar. Het besluit is weloverwogen...

Nieuw restaurant geopend in Velp
1 maart 2016Nieuws

Nieuw restaurant geopend in Velp

Na een flinke verbouwing heeft restaurant Le Lièvre in Velp zijn deuren geopend. De opening is verricht door Jeroen Latijnhouwers, bekend van onder...

Rabobank: horeca verliest grip op consument
29 februari 2016Nieuws

Rabobank: horeca verliest grip op consument

Of het nu Albert Heijn is via de Restaurantactie of Jumbo die La Place inlijft, foodretailers kloppen steeds nadrukkelijker op de deur van de foodse...

Restaurant Week laat gasten betalen via PayPal
29 februari 2016Nieuws

Restaurant Week laat gasten betalen via PayPal

De Restaurant Week gaat bezoekers vooraf laten betalen via PayPal, wanneer zij dat wensen. Hiermee wordt tegengegaan dat mensen op het allerlaatste...

Primeur: 3 sterrenzaken in Scandinavië
25 februari 2016Nieuws

Primeur: 3 sterrenzaken in Scandinavië

Voor het eerst zijn Scandinavische restaurants bekroond met drie sterren. Michelin heeft drie sterren gegeven aan restaurant Geranium in Kopenhagen e...

Chef Moshik Roth maakt broodje voor Shell
24 februari 2016Nieuws

Chef Moshik Roth maakt broodje voor Shell

Sterrenchef Moshik Roth van &samhoud food heeft speciaal voor Shell een bijzonder broodje samengesteld voor de lekkere trek onderweg. Deze &Tomeato B...

Londens restaurant serveert alleen desserts
23 februari 2016Nieuws

Londens restaurant serveert alleen desserts

Ze werden aangekondigd als een van de foodtrends voor de komende jaren en hier en daar beginnen ze ook echt op te duiken, de restaurants die enkel d...

Foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt uit
22 februari 2016Nieuws

Foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt uit

Het rondreizende culturele foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt dit jaar uit naar maar liefst zeven steden en Mysteryland. In Amersfoort, Dordrecht,...

Nieuw restaurant met dutch food concept
22 februari 2016Nieuws

Nieuw restaurant met dutch food concept

Restaurant Luitenant Cornelis opent begin maart 2016 aan de Voetboogstraat 15 in Amsterdam. Lt. Cornelis is gevestigd in een sfeervol en historisch p...

Cooqing laat hobbykoks koken in professionele keuken
22 februari 2016Nieuws

Cooqing laat hobbykoks koken in professionele keuken

Zondag 21 februari organiseerden restaurant Le Bon Vivant en hobbykok Suzan Mäkelä de eerste Cooqing in Limburg en daarmee had Le Bon Vivant in Ma...

Restaurant La Botella failliet
22 februari 2016Nieuws

Restaurant La Botella failliet

Restaurant La Botella aan de Markt in Zevenaar is failliet. Rechtbank Gelderland heeft het faillissement uitgesproken. In april 2015 opende de zaak, m...

Nieuw restaurant opent in Rotterdam
22 februari 2016Nieuws

Nieuw restaurant opent in Rotterdam

Niet alleen de inrichting en de keuken van het nieuwe restaurant Rebelz aan de Rotte in Rotterdam is bijzonder, ook het personeel heeft een verhaal....

McDonald's lanceert Salad Bar en McCafé
22 februari 2016Nieuws

McDonald's lanceert Salad Bar en McCafé

De internationale McDonald's-concepten Salad Bar en McCafé zijn in Nederland geopend. De McDonald’s-vestiging in Hoorn heeft de primeur. *Nieuw...

Nieuw pop-up restaurant: Chicks & Coqs
19 februari 2016Nieuws

Nieuw pop-up restaurant: Chicks & Coqs

Pand10 in Amsterdam krijgt een nieuw pop-up restaurant. Eind vorig jaar ging chef Richard van Oostenbrugge los met bier en bijpassende gerechten. Di...