Gault&Millau 2025: Deze restaurants hebben hun punten verhoogd

Auteur: redactie

Tijdens de uitreiking van de jaarlijkse Gault&Millau awards is de gids van 2025 gelanceerd. Maar liefst 865 toonaangevende Nederlandse restaurants zijn dit jaar opgenomen in de lijst. Stuk voor stuk bijzondere plekken waar gasten mogen rekenen op een uitstekende culinaire beleving en dito service. Dit zijn de restaurants die hun score van 2024 naar een hoger niveau wisten te brengen!

^{(In alfabetische volgorde)}

até	15.0
Basiliek	15.5
Benjamin	13.0
Bistrôt Chapeau	13.5
Broederenklooster	15.0
Café Modern	13.5
Café Visscher	13.5
Carelshaven	14.5
Coperto	14.0
Coulisse	15.5
CRU	14.0
De Aubergerie	13.0
De Basiliek	13.5
De Harmonie - Restaurant 23	15.5
De Heeren van Harinxma	16.5
De Luytervelde	14.0
De Nieuwe Polderkeuken	14.0
De Nieuwe Winkel	17.5
De Oude Sluis	13.5
De Oude Smidse	14.0
De Portier	14.0
De Silveren Spiegel	15.0
De Woage	14.5
Faran	14.0
Fermin	13.5
Flicka	15.5
Foer	14.5
Fuku Ramen	15.0
G7 Restaurant	15.0
Goeie Louisa	13.5
Het Gerecht	13.5
Holsterhof	14.0
Hoog Holten	13.0
In de Oude Stempel	14.0
Inter Scaldes	17.0
Jaspers	14.0
Karels	14.5
Kasteel TerWorm	14.0
Konijnenvoer	14.5
La Belle Source	13.5
La Nouvelle Auberge	13.5
Lazuur	13.5
Le Bon Vivant	14.0
Loca	13.5
Lust	13.5
Lutum	15.0
Lux	13.5
Maeve	15.0
Mei Wah	15.0
Morille	13.5
Nassau	15.0
Neder	13.5
Onglet	13.0
Ono	13.5
Oocker	13.5
PIT	13.0
Pollevie	14.0
Rijnzicht	17.0
Ripasso	13.0
SAAM restaurant	15.5
Salty Seafood Restaurant	14.5
Sānsān	13.5
Showw	15.0
Sillyfox	14.0
Sinck	13.5
Sober	13.5
State	13.5
STER	14.5
t Arsenaal	14.0
The Charles	14.5
The White Room	15.5
Troef	14.5
Uijttewaal	14.0
Vannu	14.0
Wils	15.0
Witlof	13.0
Yano	15.0
Zenith	16.0
Zoldering	15.0