Man Met Bril Koffie opent ’s werelds eerste koffiehotel in Rotterdam. In de zomer van 2023 opent het koffiehotel met 20 kamers en studio’s zijn deuren in aan de Linker Rottekade in Crooswijk. Met het Man Met Bril Koffie Hotel opent eigenaar Paul Sharo een hotel waar alles samenkomt.
In het Man Met Bril Koffie Hotel komt straks alles bij elkaar, de branderij, een koffiebar, vergaderruimtes, sportmogelijkheden, een restaurant en een zonnig terras en ongeveer 20 hotelkamers en studio’s. Die kamers zijn niet alleen voor toeristen. Eigenaar Paul Sharo: “Ik wil de internationale koffiecommunity vergroten door de beste barista's en branders naar het koffiehotel te halen waar zij tijdelijk kunnen wonen en kennis met ons uit kunnen wisselen en vergroten. Dit heeft nog nooit iemand gedaan. Het is bovendien, al zeg ik het zelf, een revolutionaire manier van kennis delen.”
Crowdfunding
Een deel van de financiering van ‘s werelds eerste koffiehotel komt uit eigen middelen en van financiers. Het overige deel wil hij ophalen via crowdfunding. “Het koffiehotel is een plek van en voor iedereen, crowdfunding past hier perfect bij.” Investeren en ‘founder’ worden kan al vanaf €5,- en dan krijg je ook nog het eerste bakje koffie in het hotel gratis. Voor iedereen die meer inlegt zijn er bijpassende beloningen bedacht, boven op de rente van 3% die je op het geleende bedrag terugkrijgt.
“We willen dat iedereen de mogelijkheid heeft om mee te doen en zich onderdeel voelt van de community. Als je investeert kom je naam op de founders wall. Dat kan dus al vanaf 5 euro, maar als iemand 10.000 euro wil investeren is dat voor ons natuurlijk helemaal top!”
De crowdfundingscampagne staat vanaf vandaag live. Paul heeft al wel aan een aantal vrienden gevraagd om te investeren. “Ja, het is heel spannend, we hebben dit geld echt nodig om het hotel af te maken. Uiteindelijk willen we met zoveel mogelijk mensen minimaal vijf ton ophalen.”
Hotel Blend
Bij een speciaal hotel hoort ook een speciale koffie. “Het hotel is nog niet af, maar de komende tijd branden we tien keer de Hotel Blend. Iedere blend heeft weer een nieuwe smaak en tegelijk houden we je op de hoogte van de voortgang van het hotel. Zo kun je thuis alvast de smaak een beetje te pakken krijgen.”
Over Man Met Bril Koffie
12 jaar geleden begon Paul Sharo Man Met Bril Koffie. Hij vond dat koffie beter kon. Door directe samenwerkingen aan te gaan met boeren uit Midden- en Zuid-Amerika en Afrika en de bonen zelf te gaan branden is het merk Man Met Bril Koffie langzaam opgebouwd. Man Met Bril Koffie werkt samen met de leukste horecazaken in voornamelijk Rotterdam en omstreken. Duurzame, eerlijke en lekkere koffie, dat is waar Man Met Bril Koffie voor staat.
Via de webshop kunnen particuliere klanten ook koffie kopen. Bovendien is er naast de branderij ook een koffiebar, het Hoofdkantoor. Midden in het Oude Noorden, in de Hofbogen van Rotterdam. Hier kun je genieten van de heerlijke koffie, ontbijten, lunchen en kun je tegelijkertijd zien hoe het brandproces in zijn werk gaat. De afgelopen jaren is de koffiebar en branderij uitbreidt met naastliggende panden. Deze groei zit op deze locatie aan de maximale capaciteit en daarom is Man Met Bril Koffie op zoek gegaan naar een nieuw pand. Dat is gevonden in Crooswijk waar ze nu gelijk uitbreiden met 20 hotelkamers en in de zomer van 2023 het ’s werelds eerste koffiehotel openen: Man Met Bril Koffie Hotel.
