Nedstede Groep feliciteert Bas Rasker en zijn Axivate Horeca Group met de overname van het Blaricumse restaurant Rust Wat. In dit verband heeft Nedstede met Axivate Horeca Group een nieuwe, twintigjarige huurovereenkomst gesloten. Rasker kocht het beroemde Gooise restaurant van Marc Bon, die met zijn vrouw Sasha sinds 2004 eigenaar was.
Café-Restaurant Rust Wat kent al een aardige lange geschiedenis. Rond 1930 werd op de plek waar het restaurant is gevestigd een grote vijver gegraven, die dienst moest gaan doen als ijsbaan. De baan werd uitgerust met een tribune en een ijsbaanhuisje.
Kwaliteitsrestaurant
Dat huisje zou later een horecabestemming krijgen, onder meer als pannenkoekenhuis en partycentrum en later als kwaliteitsrestaurant waar zowel locals als mensen uit de Randstad elkaar weten te vinden voor een maaltijd op het zonnige terras, met fenomenaal uitzicht op de vijver.
Nedstede-CEO Michael van de Kuit ziet in Rasker en zijn Axivate Horeca Group een zeer welkome nieuwe huurder van zijn gebouw: “Ik ken Bas als een zeer gedreven en kundig horecaondernemer. Als iemand dit restaurant op een nog hoger niveau kan brengen, is hij het wel. Ik feliciteer hem hartelijk met deze aanwinst voor zijn horecaconcern en wens hem veel succes toe.”
