Ron Blaauw heeft de keuken van studentenrestaurant het Atrium in de Universiteit van Amsterdam voor een dag overgenomen. In een reportage van
FolioTV laat de topkok zien dat met een paar handelingen en wat durf een saaie pasta interessant wordt.
Bij de eindejaarsspecial van Folio Magazine, het weekblad van de Uva/Hva, is "Ron Blaauw betrokken als gasthoofdredacteur":http://www.foliaweb.nl/magazine/14-2/.
Ron Blaauw over studentenpasta: 'Dat kan beter'
20 december 2013
