Je hebt gezocht op: Mexicaans

Jonatán Gómez Luna Torres kookt bij Folie Culinaire
18 april 2016Nieuws

Jonatán Gómez Luna Torres kookt bij Folie Culinaire

Jonatán Gómez Luna Torres, geboren en getogen in Mexico City, is een waardige vertegenwoordiger van de hedendaagse Mexicaanse keuken. Op Folie Cul...

Bavaria speelt in op trend alcoholvrije bieren
13 april 2016Nieuws

Bavaria speelt in op trend alcoholvrije bieren

Met de zomer in aantocht introduceert Bavaria een verfrissend alcoholvrij bier met een subtiele tequila-lemon twist: Bavaria 0.0% Mex. Hiermee voegt...

Jamie Oliver opent kookschool
8 april 2016Nieuws

Jamie Oliver opent kookschool

De bekende Britse tv-kok Jamie Oliver opent begin mei The Jamie Oliver Cookery School. Momenteel lopen er al inschrijvingen voor om en bij de 40 less...

Convenience is geen vies woord meer
5 april 2016Nieuws

Convenience is geen vies woord meer

De tijd dat convenience een vies woord was bij koks is verleden tijd. Inmiddels geven ook topchefs toe dat ze met gemaksproducten werken, en dat is...

MagnEETcafé in Poortugaal breidt uit
22 maart 2016Nieuws

MagnEETcafé in Poortugaal breidt uit

MagnEETcafé in Poortugaal gaat de schitterende locatie in het oude tramstation van Poortugaal aanzienlijk uitbreiden, zonder daarbij iets af te doen...

Boekentip: Inside Chef's Fridges
6 januari 2016Nieuws

Boekentip: Inside Chef's Fridges

Chefs eten nooit thuis toch? Altijd op de zaak, en als ze eenmaal vrij zijn dan gluren ze bij de buren. Inspiratie opdoen en het aanbod vergelijken...

Maïssoep met varkensvleesreepjes
1 januari 2016Nieuws

Maïssoep met varkensvleesreepjes

Ingrediënten (4 personen) 300 g varkensvleesreepjes 1 eetlepel Mexicaanse kruiden  50 g boter 2 uien (fijngehakt) 1 blik maïs (&...

Maissoep met varkensvleesreepjes
1 januari 2016Nieuws

Maissoep met varkensvleesreepjes

Ingrediënten  300 g varkensvleesreepjes 1 eetlepel kruiden (Mexicaanse) 50 g boter 2 uien (fijngehakt) 1 blik maïs (á 300...

Mexicaanse kaassoep met stengels
1 januari 2016Nieuws

Mexicaanse kaassoep met stengels

Ingrediënten (4 personen) 4 sneetjes maïsvloerbrood 600 gram tomaten, in stukjes 4 eetlepels olie 1 eetlepel Mexicaanse kruiden 200 g...

Van loodgieter naar eigenaar restaurantketen
17 december 2015Nieuws

Van loodgieter naar eigenaar restaurantketen

Claus van den Berg werkte zijn hele leven lang als loodgieter en verbouwde in die tijd een aantal ‘Peppermills’. In 2009 ging de keten fai...

Komen fastfoodketens VS naar Nederland?
26 augustus 2015Nieuws

Komen fastfoodketens VS naar Nederland?

Een aantal Amerikaanse fastfoodketens heeft plannen om in Nederland restaurants te openen. Dat blijkt uit navraag van weekblad Nieuwe Revu. Het blad...

Vegetarisch wereldrecord op Museumplein
13 juli 2015Nieuws

Vegetarisch wereldrecord op Museumplein

Vrijdag 10 juli heeft de Vegetariërsbond het wereldrecord Langste Vegetarische Tafel verbeterd. 1900 eters genoten van een lekkere vegetarische maa...

Nieuwe biergarten in Rotterdam
30 juni 2015Nieuws

Nieuwe biergarten in Rotterdam

Het was volgens de ondernemers het enige dat nog ontbrak in de Rotterdamse wijk Kralingen, een ongecompliceerde gezellige kantine en biertuin ineen....

Wens: 1900 vega's aan tafel
25 juni 2015Nieuws

Wens: 1900 vega's aan tafel

De Vegetariërsbond wil dit jaar dat maar liefst 1900 eters deelnemen aan de Langste Vegetarische Tafel aan het Museumplein in Amsterdam. *Record*...

Culi festival tijdens Nijmeegse Vierdaagse
18 juni 2015Nieuws

Culi festival tijdens Nijmeegse Vierdaagse

Deze zomer kunnen bezoekers van de Vierdaagsefeesten zeven dagen lang genieten van een prikkelende festivalbeleving tijdens SMKMRKT Labyrinth op de...

Minimaal een miljoen euro omzet per jaar
1 april 2015Nieuws

Minimaal een miljoen euro omzet per jaar

Als je de gemiddelde Nederlander vraagt of hij ooit van Debuut B.V. heeft gehoord, zal hij ontkennend antwoorden. Als je hem vervolgens vraagt naar he...

De vijf mooiste rooftopbars
31 december 2014Nieuws

De vijf mooiste rooftopbars

Oud & nieuw vieren krijgt een nieuwe dimensie op een echte rooftopbar. In Groot-Brittannië, Indonesië, Thailand, Mexico en in India vind je de mooi...

Mexicaanse topchef in Restaurant Pearl
3 oktober 2014Nieuws

Mexicaanse topchef in Restaurant Pearl

De Mexicaanse ambassade organiseert een speciale Mexicaanse week in Restaurant Pearl (Hilton The Hague). Aankomend weekend kunnen gasten nog geniete...

Nieuw in Amsterdam: Salsa Shop
25 september 2014Nieuws

Nieuw in Amsterdam: Salsa Shop

Sinds deze zomer is Amsterdam een nieuwe hotspot rijker met vers fastfood, genaamd de Salsa Shop. Tijdens verschillende reizen door Mexico en de Vere...

Beste hamburger bij Ron Blaauw op kaart
18 augustus 2014Nieuws

Beste hamburger bij Ron Blaauw op kaart

De NeighbourFood Market op het Amsterdamse Westergasterrein was gisteren het toneel van een zinderende laatste krachtmeting tussen hobbykoks. In de fi...

Nieuw restaurant in Egmond aan Zee
5 augustus 2014Nieuws

Nieuw restaurant in Egmond aan Zee

Egmond aan Zee is een restaurant rijker. Chica's is gevestigd op de begane grond van Hotel Golfzang en wordt gerund door Richard en Brenda de Jong, de...

Nieuwe kindermenukaart bij Van der Valk
26 juni 2014Nieuws

Nieuwe kindermenukaart bij Van der Valk

Avontuurlijk, verantwoord en verrassend lekker. Dat zijn de nieuwe kindermenu’s bij Van der Valk. In samenwerking met Marjolein de Vlaam - auteur van...

'Zes tacos, of je leven!'
11 december 2013Nieuws

'Zes tacos, of je leven!'

Opmerkelijk nieuws uit de Amerikaanse stad San Antonio. In een Mexicaans restaurant heeft een man met een wapen staan dreigen om zes taco's 'van het h...

Nieuwe insteek voor resraurant Spice
15 april 2013Nieuws

Nieuwe insteek voor resraurant Spice

Restaurant Spice in Arnhem heeft na tien jaar een formulewijziging doorgevoerd. Vanaf nu is er een hoofdrol weggelegd voor prime beef als Black Angus...

Reinders kiest Mexicaans restaurant
24 december 2012Nieuws

Reinders kiest Mexicaans restaurant

Horeca-ondernemer Casper Reinders, bekend van onder andere Jimmy Woo en Lion Noir, blaast het Mexicaanse restaurant Rose’s Cantina nieuw leven in. Sa...

Ferran Adrià opent Japans restaurant
19 juli 2012Nieuws

Ferran Adrià opent Japans restaurant

Ferran Adrià en zijn broer Albert zijn nog niet klaar met nieuwe ideeën. Onlangs werd de komst van een Mexicaans restaurant in Barcelona aangekondig...

Beelden restaurantinbraak online gezet
19 juli 2011Nieuws

Beelden restaurantinbraak online gezet

De politie uit Groningen heeft op haar YouTube-kanaal "camerabeelden":http://www.youtube.com/watch?v=5meZLNm3Qu0 online gezet van de inbraak in Mexica...

Heerlijk halfjaar Heineken dankzij overname
25 augustus 2010Nieuws

Heerlijk halfjaar Heineken dankzij overname

Bierbrouwer Heineken heeft dankzij de overgenomen bieractiviteiten van het Mexicaanse Femsa in het eerste halfjaar een flink beter resultaat geboekt d...

Jubilerend restaurant komt met eigen bier
12 september 2008Nieuws

Jubilerend restaurant komt met eigen bier

De Mexicaanse restaurants Popocatepetl bestaan 25 jaar en daarom is het tijd om een eigen Mexicaans bier op de markt te brengen. Met de kennis van de...