Je hebt gezocht op: menukaart

Bestellen in horeca met paypal
24 juli 2014Nieuws

Bestellen in horeca met paypal

Paypal maakt het Nederlandse klanten mogelijk om via de app mobiel te bestellen en te betalen op 1500 locaties, met name in horecazaken. Het Amerikaan...

Summer Menu in Waldorf Astoria Amsterdam
24 juli 2014Nieuws

Summer Menu in Waldorf Astoria Amsterdam

Nieuw in Waldorf Astoria Amsterdam: Summer Menu in de Peacock Alley. Executive Chef Sidney Schutte creëerde licht verteerbare, frisse gerechten voor...

Allergenenwetgeving: KHN ondersteunt ondernemers
21 juli 2014Nieuws

Allergenenwetgeving: KHN ondersteunt ondernemers

Vanaf 13 december 2014 geldt de nieuwe allergenenwetgeving waarmee horecaondernemers verplicht zijn om allergeneninformatie beschikbaar te hebben voo...

Nieuwe cocktailbar Rotterdam open
9 juli 2014Nieuws

Nieuwe cocktailbar Rotterdam open

Rum uit de Amazone, whisky’s uit Japan, platinum tequila, een uitgebreide gin-collectie en nog veel meer bijzondere flessen drank sieren de hoge barw...

Nieuwe kindermenukaart bij Van der Valk
26 juni 2014Nieuws

Nieuwe kindermenukaart bij Van der Valk

Avontuurlijk, verantwoord en verrassend lekker. Dat zijn de nieuwe kindermenu’s bij Van der Valk. In samenwerking met Marjolein de Vlaam - auteur van...

AF&BM schudt leden waker
18 juni 2014Nieuws

AF&BM schudt leden waker

Tijdens haar jaarlijkse MVO-bijeenkomst heeft de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) de leden en partners wakker geschud over duurzame v...

App geeft inzicht in menukaart
3 juni 2014Nieuws

App geeft inzicht in menukaart

Onafhankelijk onderzoek toont aan dat de gasttevredenheid in het Vlaardingse Delta Hotel, onderdeel van de Hoscom hotelgroep, spectaculair is toegenom...

Rootz heeft beste bier-spijscombinaties
21 mei 2014Nieuws

Rootz heeft beste bier-spijscombinaties

Café restaurant Rootz is winnaar van de Bier aan Tafel Tofee 2014. Het Biergenootschap der Lage Landen reikt deze onderscheiding jaarlijks uit aan he...

En ze heet? Librije's Zusje Amsterdam
30 april 2014Nieuws

En ze heet? Librije's Zusje Amsterdam

In Waldorf Astoria Amsterdam opent 1 mei 2014 restaurant Librije's Zusje Amsterdam. Met deze hoofdstedelijke vestiging is voor eigenaren Jonnie en Thé...

&Samhoud gunt gasten wereldreis
22 april 2014Nieuws

&Samhoud gunt gasten wereldreis

&samhoud places in Amsterdam heeft er, naast het bestaande tweesterrenrestaurant, een restaurant bij. De lounge aan de Oosterdokskade 5 is veranderd i...

Gezonde uitdaging Landal Parks
31 maart 2014Nieuws

Gezonde uitdaging Landal Parks

Het Diabetes Fonds en Stichting Variatie in de Keuken dagen Landal GreenParks uit om een zo gezond én lekker mogelijk hoofd- en nagerecht toe te voeg...

Vernieuwd restaurant in Ede
26 maart 2014Nieuws

Vernieuwd restaurant in Ede

Het toonaangevende restaurant in de regio Ede Wageningen, Het oude Politiebureau, is compleet gerestyled. Het restaurant is gevestigd in Ede, Hoofdst...

Complete restyling Magneet Poortugaal
25 maart 2014Nieuws

Complete restyling Magneet Poortugaal

De Rotterdamse haven was de bron van inspiratie voor de restyling van de Magneet in Poortugaal. Eetcafé de MagnEET staat voor kwaliteit in een gezell...

Tarwegrasshots en bijenpollen
18 maart 2014Nieuws

Tarwegrasshots en bijenpollen

'Superfoods' en duurzame producten gaan een belangrijk onderdeel vormen van de menukaart van Bagels& Beans, zo meldt het bedrijf. Met superfoods, tarw...

Saladerestaurant geopend in Den Haag
18 februari 2014Nieuws

Saladerestaurant geopend in Den Haag

In Den Haag heeft "GreenBowl":http://www.greenbowl.nl/ de deuren voor het publiek geopend. Het restaurant zet in op 'healthy food met een cozy urban v...

Hotel Opduin viert 80-jarig jubileum
13 februari 2014Nieuws

Hotel Opduin viert 80-jarig jubileum

Grand Hotel Opduin op Texel bestaat dit jaar 80 jaar. In de stijl van het nieuwe thema van het hotel ‘De Hamptons op de Wadden’ opent het gerenoveer...

Miljoenste bezoeker voor Pasta e Basta
29 januari 2014Nieuws

Miljoenste bezoeker voor Pasta e Basta

Al ruim achttien jaar en 364 dagen per jaar geopend. Het eerste kwartaal van 2014 verwacht Pasta e Basta de miljoenste bezoeker te mogen ontvangen. Di...

FG Food Labs klaar voor experiment
23 januari 2014Nieuws

FG Food Labs klaar voor experiment

Experimenteren en ontdekken hoe puur een ingrediënt is. Met FG Food Labs gaat patron cuisinier François Geurds op zoek naar de grens. FG Food Labs i...

Ober wordt overbodig bij NFC-restaurant
30 december 2013Nieuws

Ober wordt overbodig bij NFC-restaurant

Op 1 januari opent het innovatieve restaurant Popolare officieel de eerste Nederlandse vestiging, in Nijmegen. Naast social dining volgens Italiaans b...

Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
18 december 2013Nieuws

Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014

Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...

Rogér Rassin SVH Meesterkok
6 december 2013Nieuws

Rogér Rassin SVH Meesterkok

Met het bereiden van vijftien gerechten van de La Rive menukaart voor een jury die bestond uit SVH Meesterkoks Cees Helder en Henk Savelberg, behaalde...

Nieuw tapasrestaurant in Rotterdam
27 november 2013Nieuws

Nieuw tapasrestaurant in Rotterdam

De Oude Haven in Rotterdam, mag zich een restaurant rijker rekenen met de komst van tapasrestaurant Puerto tapas y vino. Eigenaar Paul Lap vertelt: "B...

Restaurant Jackies bestaat 5 jaar
15 november 2013Nieuws

Restaurant Jackies bestaat 5 jaar

Vanwege het vijf-jarig jubileum van het restaurant, organiseert Jackies NYCuisine in Deventer een wedstrijd. Gasten kunnen via de Facebookpagina van h...

Restaurant en afslankstudio bundelen krachten
15 november 2013Nieuws

Restaurant en afslankstudio bundelen krachten

Restaurant De Goudreinet in Barneveld en afslankstudio ‘You can do it!’ in Voorthuizen gaan hun krachten bundelen. Het restaurant heeft samen met de...

Nieuw restaurantconcept Paul de Wit
13 november 2013Nieuws

Nieuw restaurantconcept Paul de Wit

Onlangs heeft horecaondernemer Paul de Wit zijn nieuwe restaurantketen Fabbrica in Bergen (NH) en Heerhugowaard geopend. Het restaurant in Bergen telt...

Cocottes bij Hoofdstad Brasserie
22 oktober 2013Nieuws

Cocottes bij Hoofdstad Brasserie

Hoofdstad Brasserie in De L’Europe Hotel in Amsterdam presenteert vanaf heden al haar gerechten in cocottes. Enkele trendwatchers schreven al eerder...

Van der Valk lid Euro-Toques
10 oktober 2013Nieuws

Van der Valk lid Euro-Toques

Een score bijna nog groener dan gras gaf de toelatingscommissie van Euro-Toques aan 'Hotel de Cantharel' in Apeldoorn. Dit bewijst dat een wellicht on...

Het dessert is niet dood! 3 tips
4 oktober 2013Nieuws

Het dessert is niet dood! 3 tips

Zoet, vet en calorieën liggen onder vuur. Nou net de elementen die een dessert lekker makken. Restaurantgasten laten zich echter niet kennen. Amerika...

't Korensant wint Euro-Toques trofee
27 september 2013Nieuws

't Korensant wint Euro-Toques trofee

Restaurant ’t Korensant in Molenrij mag zich het 'beste Euro-Toques Restaurant van het jaar' noemen. Op de eerste dag van de beurs van Gastvrij Rotte...

Hotel Restaurant De Koepoort open
9 september 2013Nieuws

Hotel Restaurant De Koepoort open

Hotel Restaurant De Koepoort is op 5 september officieel en feestelijk geopend door Rian van Dam, wethouder Economische Zaken en Toerisme van de gemee...

Samenwerking Pasta e Basta en Blaauw
5 september 2013Nieuws

Samenwerking Pasta e Basta en Blaauw

Restaurant Pasta e Basta in Amsterdam en SVH Meesterkok Ron Blaauw van Ron Gastrobar presenteren op 9 september de resultaten van hun samenwerking. De...

Zangeres combineert muziek en food
27 augustus 2013Nieuws

Zangeres combineert muziek en food

Zangeres Evita Tjon A Ten gaat dit jaar optredens verzorgen in diverse horecagelegenheden. Passie voor muziek wordt gecombineerd met culinaire verrass...

Restaurant Lounge 8 opent in Arnhem
19 augustus 2013Nieuws

Restaurant Lounge 8 opent in Arnhem

Vorig jaar oktober opende "in Eindhoven de eerste vestiging van Lounge 8":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/restaurant-lounge-8-opent-deuren-1739...

Discrimineer niet op uw menukaart
15 augustus 2013Nieuws

Discrimineer niet op uw menukaart

Steeds vaker wordt geprotesteerd tegen namen van producten en gerechten die vaak al jaren bestaan, maar ineens als discriminerend worden bevonden. Nie...

Foodies verslikken zich in diepvriespizza
13 augustus 2013Nieuws

Foodies verslikken zich in diepvriespizza

Een nieuw geopend Italiaans restaurant in Manchester heeft de voorpagina's van heel wat kranten gehaald. Tijdens de openingsavond werd aan culinair ge...

Kreeft: het nieuwe armenvoer
13 augustus 2013Nieuws

Kreeft: het nieuwe armenvoer

Macaroni en kaas, mét kreeft! Dit gerecht staat als goedkoop eten op menukaarten van diverse restaurants in de Amerikaanse staat Maine. Opwarming van...

Meer groente = meer marge
22 juli 2013Nieuws

Meer groente = meer marge

Onderzoek door de Stichting Variatie in de Keuken toont aan dat restaurants hun marges tot meer dan 20 procent kunnen verbeteren. Dit moet gebeuren do...

Happy hour restaurants geïntroduceerd
9 juli 2013Nieuws

Happy hour restaurants geïntroduceerd

Restaurantwebsite Dinnersite.nl start met 'Happy Hour Table - 50% echte korting'. "Via een nieuwe site":http://www.happyhourtable.com/?mc=pb krijgt me...

'De knoflookpuree is bij ons favoriet'
12 juni 2013Nieuws

'De knoflookpuree is bij ons favoriet'

De Burgemeester op de Markt in Etten-Leur is de winnaar van de Bresc kruiswoordwoordpuzzel uit de maarteditie van De RestaurantKrant. Eigenaar Peter V...

Jean Beddington stopt met restaurant
5 juni 2013Nieuws

Jean Beddington stopt met restaurant

De bekende chef-kok Jean Beddington heeft haar restaurant in Amsterdam verkocht. De nieuwe eigenaar van Beddington's is Bart van Lieshout. Van Lieshou...