Je hebt gezocht op: restaurant

Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum heeft een vernieuwd restaurant
18 september 2019Nieuws

Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum heeft een vernieuwd restaurant

Het is de natuur van Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum om verrassend en uniek te zijn voor al haar gasten. Deze keer was het tijd om het...

Welk eten bestellen Amsterdammers online? Check de lijst!
18 september 2019Nieuws

Welk eten bestellen Amsterdammers online? Check de lijst!

Deze week viert Deliveroo zijn vierde Nederlandse verjaardag. In 2015 werd het maaltijdplatform geïntroduceerd in Nederland en in september van d...

Relais & Châteaux zet zich in voor goed, gezond en duurzaam eten
18 september 2019Nieuws

Relais & Châteaux zet zich in voor goed, gezond en duurzaam eten

Om de klimaatverandering tegen te gaan en de biodiversiteit te beschermen, zet Relais & Châteaux zich samen met Slow Food in tijdens Food fo...

Prins Mauritshuis Blokzijl heeft nieuwe 'aanvoerder'
18 september 2019Nieuws

Prins Mauritshuis Blokzijl heeft nieuwe 'aanvoerder'

Net voor het sluiten van de transfermarkt op 2 september 2019 heeft het ‘kookteam Oranje’ zich versterkt met Seb Smit! Het huidige team va...

Kasteel Maurick Vught introduceert eigen kasteelbier met Oranje-Spaanse noot
18 september 2019Nieuws

Kasteel Maurick Vught introduceert eigen kasteelbier met Oranje-Spaanse noot

Kasteel Maurick in Vught introduceert een ambachtelijk gebrouwen kasteelbier met de naam Heerlijke Hendrik. Het bier is geïnspireerd op prins Fre...

Einde quotum werkvergunningen specialistische Aziatische koks
17 september 2019Nieuws

Einde quotum werkvergunningen specialistische Aziatische koks

Op 16 april 2019 heeft minister Koolmees (Sociale Zaken en Werkgelegenheid) bekendgemaakt dat er per 1 oktober 2019 een einde komt aan het quotum dat...

Dit zijn de 10 beste nieuwe restaurants in Nederland
17 september 2019Nieuws

Dit zijn de 10 beste nieuwe restaurants in Nederland

En de winnaar is... Gisteravond was de bekendmaking van de winnaars van TheFork Restaurants Awards 2019. 31 Nederlandse topchefs nomineerden 31 nieuwe...

Column Sico de Moel: boer zoekt (kaas)vrouw
17 september 2019Nieuws

Column Sico de Moel: boer zoekt (kaas)vrouw

"En voor de heer met lactose intolerantie: een kaasplankje met bijzondere Hollandse kazen." Gasten met een serieuze lactose-intolerantie heb...

''Met het complete Horeko systeem kunnen we sturen op onze twee grootste kostenposten''
17 september 2019Nieuws

''Met het complete Horeko systeem kunnen we sturen op onze twee grootste kostenposten''

Villa Ruimzicht – een elegant en modern hotel met een restaurant en bar waar iedereen zich thuisvoelt, of je nu in driedelig pak of in je korte...

Het Kook Atelier overall winnaar Texel Culinair 2019
16 september 2019Nieuws

Het Kook Atelier overall winnaar Texel Culinair 2019

Het Kook Atelier is overall winnaar van de zestiende editie van Texel Culinair. Nieuwkomer De Pelikaan overtrof de verwachtingen en presenteerde een f...

Souschef La Provence Driebergen strijdt om prestigieuze titel
16 september 2019Nieuws

Souschef La Provence Driebergen strijdt om prestigieuze titel

Jelle Horst vertrekt dinsdag 17 september naar het Canadese Calgary om namens Nederland deel te nemen aan de internationale finale van de Jeunes Chefs...

Ook de veeleisende gast vormt een uitdaging binnen de horeca
13 september 2019Nieuws

Ook de veeleisende gast vormt een uitdaging binnen de horeca

Horeca- en cateringbedrijven ervaren financieel pittige tijden. Omzet- en rendementsverhogen en het verlagen van de kosten vormen een grote uitdaging....

Voormalig sterrenrestaurant O Mundo in Hotel De Wereld sluit
13 september 2019Nieuws

Voormalig sterrenrestaurant O Mundo in Hotel De Wereld sluit

Restaurant O Mundo, gevestigd in Hotel De Wereld in Wageningen, gaat definitief dicht. Omdat de bedrijfsresultaten van het restaurant tegenvallen, hee...

Erik Stroink, BBB Maastricht: "Hier zie je het allerbeste uit de branche"
12 september 2019Nieuws

Erik Stroink, BBB Maastricht: "Hier zie je het allerbeste uit de branche"

Erik Stroink is Product Manager van de oudste horecavakbeurs van de Benelux, de BBB in Maastricht. Hij heeft het druk, want van 7 tot en met 9 oktober...

De jongeren van tegenwoordig
12 september 2019Nieuws

De jongeren van tegenwoordig

Mijn dochter is begonnen met vioolles. Al direct na de eerste les werd thuis de viool voorzichtig uit het kistje gehaald en begon ze er driftig op te...

Jan Sobecki en Jannis Brevet in jury Bocuse d'Or
12 september 2019Nieuws

Jan Sobecki en Jannis Brevet in jury Bocuse d'Or

Voorzitter Soenil Bahadoer, chefkok Moshik Roth, chefkok Jarno Eggen en executive chef Sidney Schutte. Alle vier chefs die op topniveau koken. Bovendi...

Thérèse Boer en Herman den Blijker openen Gastvrij Rotterdam 2019
12 september 2019Nieuws

Thérèse Boer en Herman den Blijker openen Gastvrij Rotterdam 2019

Gastvrij Rotterdam opent op 23 september om 11.30 uur met een bijzonder gelegenheidsduo; niemand minder dan Thérèse Boer, driesterren ga...

Sterrenchef Onno Kokmeijer kookt met topkunst uit de Gouden Eeuw
11 september 2019Nieuws

Sterrenchef Onno Kokmeijer kookt met topkunst uit de Gouden Eeuw

Sterrenchef Onno Kokmeijer kookt met topkunst uit de Gouden Eeuw in Westfries Museum. Onder het motto “Proef de Gouden Eeuw” verzorgen che...

Interview Garry de Boer: "De aardappel wordt culinair herontdekt"
11 september 2019Nieuws

Interview Garry de Boer: "De aardappel wordt culinair herontdekt"

Garry de Boer is al jaren culinair marketing manager van Hanos en inspireert met zijn gerechten honderden chefs in Nederland. Samen met hoofd inkoop d...

Boetiekhotel en restaurant in hedendaagse woonwinkel
10 september 2019Nieuws

Boetiekhotel en restaurant in hedendaagse woonwinkel

Interieurdesigner en meubelgroothandel Keijser&Co restaureert het Arsenaal in Grave en transformeert het tot een luxe Lifestyle Center, boetiekhot...

Executive Chef van Conservatorium Hotel nodigt wereldberoemde chefs uit
10 september 2019Nieuws

Executive Chef van Conservatorium Hotel nodigt wereldberoemde chefs uit

Ter ere van het vijfjarig jubileum van toprestaurant Taiko Amsterdam gaat Executive Chef Schilo van Coevorden terug naar zijn roots en zijn grote insp...

Gastvrij Rotterdam verrast met 'pop-up-Parkheuvel' restaurant
10 september 2019Nieuws

Gastvrij Rotterdam verrast met 'pop-up-Parkheuvel' restaurant

Dit jaar is tweesterrenchef Erik van Loo aanwezig met 'Parkheuvel Experience’ als pop-up restaurant op Gastvrij Rotterdam. In Parkheuvel Exp...

Interview Peter Klosse: "Vegetarisch is geen vleesgerecht zonder vlees"
10 september 2019Nieuws

Interview Peter Klosse: "Vegetarisch is geen vleesgerecht zonder vlees"

Een verbinding leggen tussen de academische- en culinaire wereld. Dat is de missie van smaakprofessor Peter Klosse. “We kunnen ontzettend veel v...

Interview oprichters Social Deal: ''Van lege tafels naar meer winst''
7 september 2019Nieuws

Interview oprichters Social Deal: ''Van lege tafels naar meer winst''

Rens van de Berg en Bart Oosterholt zijn de oprichters van Social Deal, het platform waar consumenten met korting de beste deals voor vrijetijdsbested...

Ladychef Sibrecht Benning zoekt opvolger voor restaurant De Sjalot Nijmegen
6 september 2019Nieuws

Ladychef Sibrecht Benning zoekt opvolger voor restaurant De Sjalot Nijmegen

Chef-eigenaar Sibrecht Benning zoekt een opvolger voor haar restaurant De Sjalot in Nijmegen. Het restaurant, dat in 2018 een geheel nieuwe inrichting...

Column Sico de Moel: Dubbel Goud
4 september 2019Nieuws

Column Sico de Moel: Dubbel Goud

De vlieger hangt boven de wijngaard. Tegen de spreeuwen. Diederik is bezig om zijn druiven te beschermen met netten tegen de suzukivlieg, die komt er...

Restaurant Vlaar uit ’s-Graveland viert haar 10-jarig jubileum
4 september 2019Nieuws

Restaurant Vlaar uit ’s-Graveland viert haar 10-jarig jubileum

Restaurant Vlaar uit ’s-Graveland (bij Hilversum) viert komende maand haar 10-jarig jubileum. Arlo Vlaar nam in juli 2009 het voormalig Wapen va...

Uniek concept met foodtruck in Amsterdam
3 september 2019Nieuws

Uniek concept met foodtruck in Amsterdam

Zaterdag 7 september opent De Grote Wisseltruck haar rijdende proefkeuken. Vanuit een unieke foodtruck serveren de eerste geselecteerde food-entrepren...

Vernieuwde app OpenTable speelt in op voorkeuren van gebruiker
2 september 2019Nieuws

Vernieuwde app OpenTable speelt in op voorkeuren van gebruiker

OpenTable, wereldleider in restaurantreserveringen introduceert de gloednieuwe gepersonaliseerde OpenTable app. De vernieuwde app verzamelt belangrijk...

Wijnexperts Lars Daniëls en Birthe van Meegeren op BBB Maastricht
2 september 2019Nieuws

Wijnexperts Lars Daniëls en Birthe van Meegeren op BBB Maastricht

  De komst van Lars Daniëls en Birthe van Meegeren naar Folie Culinaire, 7, 8 & 9 oktober in MECC Maastricht, betekent kennisoverdrac...

Loetje nu ook in Den Haag
30 augustus 2019Nieuws

Loetje nu ook in Den Haag

Het kon niet uitblijven. Ook Den Haag heeft nu haar eigen Loetje. Op een unieke plek in de hofstad is vandaag namelijk Loetje Den Haag geopend. Het re...

Derde jurylid Nederlandse finale Bocuse d'Or bekend
30 augustus 2019Nieuws

Derde jurylid Nederlandse finale Bocuse d'Or bekend

Op maandag 23 september is het zover. Vijf kandidaten nemen plaats in de wedstrijdarena van Ahoy Rotterdam. Ook nemen zes juryleden plaats aan de jury...

CBS: Omzet horeca stijgt 1,5 procent
30 augustus 2019Nieuws

CBS: Omzet horeca stijgt 1,5 procent

De omzet van de horeca steeg in het tweede kwartaal van 2019 met 1,5 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt het CBS. Het volume nam m...

Inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden geopend
29 augustus 2019Nieuws

Inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden geopend

Vandaag gaat de inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden, die plaats hebben op de Horecava van 2020, weer open. Middels een inspiratietour door Utre...

Overvallen op maaltijdbezorgers explosief gestegen
29 augustus 2019Nieuws

Overvallen op maaltijdbezorgers explosief gestegen

In de eerste zeven maanden van 2019 is het aantal overvallen op maaltijdbezorgers ten opzichte van dezelfde periode in 2018 ruim verdubbeld:&nb...

Bangkok: Paradijs voor visfoodies
28 augustus 2019Nieuws

Bangkok: Paradijs voor visfoodies

Op naar Thailand en daar eten we...VIS! Hoewel het land van de glimlach bekend staat om haar waanzinnige Pad Thai en heerlijk geurende groene en rode...

La Folie in Zaltbommel sluit de deuren
27 augustus 2019Nieuws

La Folie in Zaltbommel sluit de deuren

Lieke en Joris Kerkhofs sluiten de deuren van La Folie in Zaltbommel. De ondernemers zijn in het pand aan de Gamerschestraat uit hun jasje gegroeid en...

Amsterdam een van de duurste 'eetsteden' ter wereld
27 augustus 2019Nieuws

Amsterdam een van de duurste 'eetsteden' ter wereld

Ten opzichte van andere hoofdsteden is uit eten gaan in Amsterdam geen goedkope aangelegenheid. Met een gemiddelde prijs van € 58,28 voor twee ho...

In Friesland wordt de aardappel van de toekomst 'gemaakt'
22 augustus 2019Nieuws

In Friesland wordt de aardappel van de toekomst 'gemaakt'

In de komende decennia komt de wereld voor de uitdaging te staan om met beperkte landbouwgrond en een toenemende bevolking voldoende voedsel te produc...

Restaurant Par Hasard Almere omgetoverd tot all you can eetcafé
21 augustus 2019Nieuws

Restaurant Par Hasard Almere omgetoverd tot all you can eetcafé

  Restaurant Par Hasard op het Belfortplein in Almere Stad past haar concept aan en wordt het gezellige en toegankelijke All you can eetcaf&ea...