Het aandeel Chinese cafetariahouders is Nederland in tien jaar tijd verdubbeld en dus kunnen deze ondernemers trots zijn op hun prestatie. Dat zegt VCHO-directeur Li Ping Lin in de eerstvolgende editie van Snackkoerier, meldt Misset Horeca.
Volgens Lin kunnen de Chinese cafetariahouders trots zijn. ‘Want toen we begonnen in de cafetariawereld, werden we gewaarschuwd door sommige gevestigde partijen. ‘Met jullie gebrekkige Nederlands redden jullie het niet’, zeiden ze. We zijn van 0 naar 32 procent gegaan, dus we hebben het gewoon hartstikke goed gedaan.
